Фридман, Абель Менделеевич (доктор экономических наук ; род. 1930).

    Основы экономики, менеджмента и маркетинга предприятия питания [Text] : учебник / А. М. Фридман. - Москва : Риор, 2021. - 228, [1] с. : ил., табл. - (Среднее профессиональное образование). - ^aБиблиография: с. 225. - ISBN 978-5-369-01516-2 (Риор). - ISBN 978-5-16-011715-7 Инфра-М) (в переплете : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
   ЭКОНОМИКА ПРЕДПРИЯТИЯ

   ЭКОНОМИКА ТОРГОВЛИ

   РЫНОЧНЫЙ МЕХАНИЗМ

   ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АСПЕКТ

   ЭКОНОМИЧЕСКИЕ СЛУЖБЫ

   ПРОИЗВОДСТВЕННО-ХОЗЯЙСТВЕННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ

   ТОРГОВЛЯ

   ТРУДОВЫЕ РЕСУРСЫ

   СТИМУЛИРОВАНИЕ ТРУДА

   МАТЕРИАЛЬНОЕ СТИМУЛИРОВАНИЕ

   УПРАВЛЕНИЕ РАСХОДАМИ

   ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ

   ФИНАНСОВЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ

   МЕНЕДЖМЕНТ

   УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ

   МАРКЕТИНГ

   ИЗУЧЕНИЕ РЫНКА

   УПРАВЛЕНИЕ МАРКЕТИНГОМ


Свободных экз. нет