Инструкция по борьбе с вредителями хлебных запасов [Text] / ВНПО "Зернопродукт". - Москва : [б. и.], 1992. - 120 с. - Б. ц.
ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ ВРЕДИТЕЛИ ЗЕРНА И ЗЕРНОПРОДУКТОВ ХЛЕБ ЗДОРОВЬЕСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ ЗДОРОВЬЕ Свободных экз. нет |
Инструкция по борьбе с вредителями хлебных запасов [Text] / ВНПО "Зернопродукт". - Москва : [б. и.], 1992. - 128 с. - Б. ц.
ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ ВРЕДИТЕЛИ ЗЕРНА И ЗЕРНОПРОДУКТОВ ХЛЕБ ЗДОРОВЬЕСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ ЗДОРОВЬЕ Свободных экз. нет |
Омаров, Руслан Сафербегович (кандидат технических наук ; род. 1988). Пищевые добавки [Text] : учебное пособие / Р. С. Омаров, О. В. Сычева, С. Н. Шлыков. - Санкт-Петербург [и др.] : Лань, 2021. - 62 с. : ил., табл. - (Высшее образование). - ^aБиблиография: с. 61 (10 назв.). - ISBN 978-5-8114-7036-5 : Б. ц.
БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ НУТРИЦЕВТИКИ ФЕРМЕНТЫ ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ ГИГИЕНА ПИТАНИЯ Доп.точки доступа: Сычева, Ольга Владимировна (доктор сельскохозяйственных наук); Шлыков, Сергей Николаевич (кандидат технических наук ; род. 1981) Свободных экз. нет |
Носиков, Антон Александрович (техника низких температур). Холодильная техника и технологии [Text] : учебное пособие для учащихся учреждений образования, реализующих образовательные программы среднего специального образования по специальности "Технология пищевых производств" / А. А. Носиков, В. В. Носикова. - Минск : РИПО, 2021. - 203 с. : ил., табл. - (Профессиональное образование). - ^aБиблиография: с. 198—201 (53 назв.). - ISBN 978-985-7253-05-0 : Б. ц.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ПИЩЕВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ПИЩЕВЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ ОХЛАЖДЕННЫЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ ПЕРЕВОЗКИ ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ ЛЬДОГЕНЕРАТОРЫ ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ ПЛОДООВОЩНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Доп.точки доступа: Носикова, Валентина Владимировна Свободных экз. нет |
Авроров, Валерий Александрович. Инновационные разработки для пищевых и перерабатывающих отраслей промышленности [Text] : [монография] / В. А. Авроров, Г. В. Авроров, Н. Д. Тутов. - Старый Оскол : ТНТ, 2021. - 200, [1] с. : ил., табл. - ^aБиблиография: с. 183—201 (139 назв.). - ISBN 978-5-94178-719-7 (в переплете) : Б. ц.
ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ КОНДИТЕРСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ ИННОВАЦИОННЫЕ РАЗРАБОТКИ ТЕПЛОВЫЕ ПРОЦЕССЫ ТЕПЛОМАССООБМЕН ТЕРМОСТАТИРОВАНИЯ СИСТЕМЫ ИНФРАКРАСНАЯ СУШКА ИНФРАКРАСНЫЙ НАГРЕВ ВЫПЕЧКА ТЕСТОФОРМУЮЩИЕ МАШИНЫ ТЕСТОРАСКАТОЧНЫЕ МАШИНЫ ПИЩЕВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ ПИЩЕВЫЕ ОТХОДЫ КОМПАКТИРОВАНИЕ ПЛАСТИКОВАЯ УПАКОВКА ПЕРЕРАБОТКА ОТХОДОВ ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ ПРЕССОВАНИЕ ДИСПЕРГИРОВАНИЕ ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩЕЕ ОБОРУДОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ИННОВАЦИИ Доп.точки доступа: Авроров, Глеб Валерьевич; Тутов, Николай Дмитриевич Свободных экз. нет |
Братко, Ирина Валерьевна. Инструменты повышения конкурентоспособности социально-экономических систем [Text] : монография / Братко И. В., Васильева Л. П., Соколов А. П. ; [Военный университет Министерства обороны РФ]. - Москва : Университетская книга, 2020. - 189 с. : ил., табл. - ^aБиблиография: с. 159—189 (232 назв.) и в подстрочных примечаниях. - ISBN 978-5-907356-45-0 : Б. ц.
ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО ПРОМЫШЛЕННЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ БИЗНЕС-ПРОЦЕССЫ ЦИФРОВАЯ ТРАНСФОРМАЦИЯ КОНТРАКТНАЯ СИСТЕМА В СФЕРЕ ГОСЗАКУПОК ТОПЛИВНО-ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ КОМПЛЕКСЫ ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ ИНВЕСТИЦИОННЫЕ ПРОЦЕССЫ ИНВЕСТИЦИОННЫЕ СТРАТЕГИИ ИННОВАЦИОННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ СТРАТЕГИЯ РАЗВИТИЯ КОНКУРЕНТНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА Российская Федерация Доп.точки доступа: Васильева, Людмила Петровна (кандидат экономических наук); Соколов, Алексей Павлович (кандидат экономических наук) Свободных экз. нет |
Техника пищевых производств малых предприятий [Text] : учебник для обучающихся по направлениям подготовки бакалавров, магистров и группе специальностей "Машиностроение" / [С. Т. Антипов и др.] ; под редакцией В. А. Панфилова. - [S. l. : s. n.], 2021. - 526 с. : ил. - ^aБиблиография: с. 525—526 (17 назв.). - ISBN 978-5-8114-7317-5 : Б. ц.
МАЛЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ ПИЩЕВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ БЛИНЫ ПИЦЦЫ СУХАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ КУКУРУЗНЫЕ ПАЛОЧКИ БЫСТРОРАСТВОРИМЫЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ МАЙОНЕЗ РУБЛЕНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ ПЕЛЬМЕНИ КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ МАКАРОННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ КОНДИТЕРСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ АЛКОГОЛЬНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РАСЧЕТЫ ИНЖЕНЕРНЫЕ РАСЧЕТЫ ТЕХНИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ Доп.точки доступа: Антипов, Сергей Тихонович (доктор технических наук ; род. 1954); Панфилов, Виктор Александрович (доктор технических наук ; род. 1941); Ключников, Андрей Иванович (доктор технических наук, пищевые машины); Моисеева, Ирина Станиславовна Свободных экз. нет |
Хлебный край — Беларусь [Text] / [авторы текста: В. Ф. Голубев, М. М. Веселуха, Е. А. Давыдова ; составители: Н. С. Полубинская, Е. А. Пастернакевич. - Минск : Форум, 2023. - 237, [2] с. : цв. ил., портр. - ISBN 978-985-7268-16-0 (в переплете) : Б. ц.
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО ХЛЕБОЗАВОДЫ УНИТАРНЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННО-ХОЗЯЙСТВЕННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ СТРУКТУРНЫЕ ПОДРАЗДЕЛЕНИЯ ТРУДОВЫЕ КОЛЛЕКТИВЫ ИСТОРИЯ ВОПРОСА ЮБИЛЕЙНЫЕ ДАТЫ "ПОРТРЕТ" ПРЕДПРИЯТИЯ Минск, город Беларусь, Республика Доп.точки доступа: Голубев, Валентин Федорович (доктор исторических наук ; род. 1955); Веселуха, Марина Михайловна (журналист ; род. 1987); Давыдова, Елена Александровна (кандидат технических наук, технология продовольственных продуктов); Пастернакевич, Елена Александровна (издательское дело) \.\; Полубинская, Наталья Семеновна (пищевая промышленность) \.\; Забелло, Александр Леонидович (пищевая промышленность) \.\; Жуковский, Анатолий Петрович (пищевая промышленность) \.\; Пузан, Геннадий Владимирович (пищевая промышленность) \.\; Белова, Т. В. \.\; Черепок, Екатерина Михайловна (издательское дело); "Минскхлебпром"; "Минскхлебпром" Свободных экз. нет |
Постникова, Евгения Владимировна (кандидат сельскохозяйственных наук). Организация производства хлебобулочных изделий [Text] : учебное пособие / Е. В. Постникова. - Москва : Инфра-М, 2023. - 214, [1] с. - (Среднее профессиональное образование). - ^aБиблиография: с. 210—211 (16 назв.). - ISBN 978-5-16-014650-8 (в переплете) : Б. ц.
ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ХЛЕБ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ ТОРТЫ ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СЫРЬЕ КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Свободных экз. нет |