Лисин, Петр Александрович. Практическое руководство по проектированию продуктов питания с применением Excel, MathCAD, Maple [Text] : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки "Продукты питания животного происхождения", "Продукты питания из растительного сырья" / П. А. Лисин. - Санкт-Петербург [и др.] : Лань, 2020. - 236 с. : ил., табл., портр. - (Высшее образование) (Учебники для вузов. Специальная литература). - ISBN 978-5-8114-4858-6 (в переплете) : Б. ц.
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ ПРОДУКЦИЯ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ АССОРТИМЕНТ ПРОДУКЦИИ КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ МЕДИКО-БИОЛОГИЧЕСКИЙ АСПЕКТ РЕЦЕПТУРЫ ПРОДУКЦИИ СБАЛАНСИРОВАННЫЙ РАЦИОН ПРОЕКТИРОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ЭКСПЕРТНЫЕ ОЦЕНКИ КОМПЬЮТЕРНОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ Свободных экз. нет |
Омаров, Руслан Сафербегович (кандидат технических наук ; род. 1988). Основы рационального питания [Text] : учебное пособие / Р. С. Омаров, О. В. Сычева, С. Н. Шлыков. - Санкт-Петербург [и др.] : Лань, 2021. - 74 с. : ил., табл. - (Высшее образование). - ^aБиблиография: с. 73 (8 назв.). - ISBN 978-5-8114-7037-2 : Б. ц.
ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНАЯ СИСТЕМА ПИЩЕВАРЕНИЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ ВЕЩЕСТВА СБАЛАНСИРОВАННЫЙ РАЦИОН БЕЛКОВЫЕ ПРОДУКТЫ УГЛЕВОДЫ ОБРАБОТКА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ПИЩИ БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ПИЩИ КУЛЬТУРА ПИТАНИЯ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ ДИЕТЫ Доп.точки доступа: Сычева, Ольга Владимировна (доктор сельскохозяйственных наук); Шлыков, Сергей Николаевич (кандидат технических наук ; род. 1981) Свободных экз. нет |
Лукьянов, Борис Васильевич (доктор экономических наук). Руководство пользователя по компьютерным программам КОРАЛЛ [Text] : учебное пособие / Б. В. Лукьянов, П. Б. Лукьянов. - Москва : Русайнс, 2021. - 345 с. : ил. - ^aБиблиография: с. 341—345 (100 назв.). - ISBN 978-5-4365-8446-1 : Б. ц.
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ ЖИВОТНОВОДЧЕСКИЕ ФЕРМЫ КОРМЛЕНИЕ ЖИВОТНЫХ СБАЛАНСИРОВАННЫЙ РАЦИОН ПРОДУКТИВНОСТЬ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ НАДОИ ОПТИМИЗАЦИЯ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ РАСЧЕТЫ РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ ПРИКЛАДНЫЕ ПРОГРАММЫ Кл.слова (ненормированные): 0 ; КОРАЛЛ, программный продукт Доп.точки доступа: Лукьянов, Павел Борисович (доктор экономических наук) Свободных экз. нет |
Линич, Елена Петровна (кандидат медицинских наук, гигиена питания). Функциональное питание [Text] : учебное пособие / Е. П. Линич, Э. Э. Сафонова. - Санкт-Петербург [и др.] : Лань, 2020. - 177 с. : табл. - (Среднее профессиональное обучение). - ^aБиблиография: с. 175—177 (34 назв.). - ISBN 978-5-8114-6376-3 (в переплете) : Б. ц.
ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА ВИТАМИНЫ МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА ПРЕБИОТИКИ ПРОБИОТИКИ (микробиол.) СИНБИОТИКИ НУТРИЦЕВТИКИ АНТИОКСИДАНТЫ ОБОГАЩЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ СБАЛАНСИРОВАННЫЙ РАЦИОН Доп.точки доступа: Сафонова, Эльвира Эмильевна (кандидат педагогических наук) Свободных экз. нет |
Линич, Елена Петровна (кандидат медицинских наук, гигиена питания). Гигиенические основы специализированного питания [Text] : учебное пособие / Е. П. Линич, Э. Э. Сафонова. - Санкт-Петербург [и др.] : Лань, 2020. - 219 с. : табл. - (Среднее профессиональное образование). - ^aБиблиография: с. 214—219 (53 назв.). - ISBN 978-5-8114-6375-6 (в переплете) : Б. ц.
БОЛЕЗНИ ЧЕЛОВЕКА ДИЕТОТЕРАПИЯ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ МЕНЮ ДИЕТИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ УЧАЩИЕСЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЙ РАБОТНИКИ ПРОМЫШЛЕННОСТИ СПОРТСМЕНЫ ТУРИСТЫ ЭКСТРЕМАЛЬНЫЕ УСЛОВИЯ АККЛИМАТИЗАЦИЯ ВЕГЕТАРИАНСТВО РАЗДЕЛЬНОЕ ПИТАНИЕ ЛЕЧЕБНОЕ ГОЛОДАНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ СБАЛАНСИРОВАННЫЙ РАЦИОН Доп.точки доступа: Сафонова, Эльвира Эмильевна (кандидат педагогических наук) Свободных экз. нет |
Лисин, Петр Александрович. Рецептурный расчет продуктов питания на основе цифровых технологий [Text] : учебное пособие / П. А. Лисин. - Санкт-Петербург [и др.] : Лань, 2022. - 180 с. : ил., табл. - (Среднее профессиональное образование). - ^aБиблиография: с. 174—178 (70 назв.). - ISBN 978-5-8114-8935-0 (в переплете) : Б. ц.
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ ПРОДУКЦИЯ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ АССОРТИМЕНТ ПРОДУКЦИИ КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ РЕЦЕПТУРЫ ПРОДУКЦИИ СБАЛАНСИРОВАННЫЙ РАЦИОН ПРОЕКТИРОВАНИЕ РАСЧЕТА МЕТОДЫ ПРИКЛАДНЫЕ ПРОГРАММЫ Свободных экз. нет |
Химический состав пищевых продуктов [Text] : справочные таблицы содержания основных пищевых веществ и энергетической ценности пищевых продуктов / под редакцией А. А. Покровского. - Москва : Пищевая промышленность, 1977. - 226, [2] с. : табл. - ^aБиблиография: с. 216—217 (36 назв.). - ^aПредметный указатель: с. 218—227. - Б. ц.
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ПИЩИ СБАЛАНСИРОВАННЫЙ РАЦИОН ЗЕРНОВЫЕ ПРОДУКТЫ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ ОВОЩИ МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ ЯЙЦЕПРОДУКТЫ РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ ПЛОДООВОЩНЫЕ КОНСЕРВЫ НАПИТКИ ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ Доп.точки доступа: Покровский, Алексей Алексеевич (биохимик ; 1916—1976) \.\ Свободных экз. нет |