Самые легкие салаты [Text]. - Москва : Эксмо, 2014. - 122, [1] с. : цв. ил. - (Вкусные сезоны). - ^aУказатель: с. 120—123. - ISBN 978-5-699-71838-2 (в переплете) : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
   ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ

   САЛАТЫ (блюда)

   ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ


Свободных экз. нет



   

    Самые продаваемые блюда [Text] : рестораны Москвы / [составитель Федотова Илона Юрьевна]. - Москва : Издательский дом "Ресторанные ведомости", 2011. - 216, [1] с. : цв. ил., портр. - (Гастрономический гид). - ISBN 978-5-98176-083-9 (в переплете и суперобложке) : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: СЛАДКИЕ БЛЮДА
   САЛАТЫ (блюда)

   МЯСНЫЕ БЛЮДА

   ЗАКУСКИ

   СУПЫ

   КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

   ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ



Доп.точки доступа:
Федотова, Илона Юрьевна \.\
Свободных экз. нет



   

    CHEFART. Коллекция лучших рецептов [Text] : [авторские блюда звездных шеф-поваров! / составитель Федотова Илона Юрьевна]. - [S. l. : s. n.], 2014. - 319 с. : цв. ил., портр. - ISBN 978-5-98176-081-5 (в переплете и суперобложке) : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: НАПИТКИ
   СЛАДКИЕ БЛЮДА

   ОВОЩНЫЕ БЛЮДА

   МОРЕПРОДУКТЫ

   МЯСНЫЕ БЛЮДА

   СУПЫ

   ЗАКУСКИ

   САЛАТЫ (блюда)

   КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

   ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ



Доп.точки доступа:
Федотова, Илона Юрьевна \.\
Свободных экз. нет



   

    CHEFART. Коллекция лучших рецептов [Text] : [авторские блюда звездных шеф-поваров! / составитель Федотова Илона Юрьевна]. - [S. l. : s. n.], 2014. - 319 с. : цв. ил., портр. - ISBN 978-5-98176-098-3 (в переплете и суперобложке) : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: НАПИТКИ
   СЛАДКИЕ БЛЮДА

   ОВОЩНЫЕ БЛЮДА

   МОРЕПРОДУКТЫ

   МЯСНЫЕ БЛЮДА

   СУПЫ

   ЗАКУСКИ

   САЛАТЫ (блюда)

   КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

   ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ



Доп.точки доступа:
Федотова, Илона Юрьевна \.\
Свободных экз. нет



   

    CHEFART. Коллекция лучших рецептов [Text] : [авторские блюда звездных шеф-поваров! / составитель Федотова Илона Юрьевна]. - [S. l. : s. n.], 2015. - 239 с. : цв. ил., портр. - ISBN 978-5-98176-107-2 (в переплете и суперобложке) : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: НАПИТКИ
   СЛАДКИЕ БЛЮДА

   ОВОЩНЫЕ БЛЮДА

   МОРЕПРОДУКТЫ

   МЯСНЫЕ БЛЮДА

   СУПЫ

   ЗАКУСКИ

   САЛАТЫ (блюда)

   КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

   ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ



Доп.точки доступа:
Федотова, Илона Юрьевна \.\
Свободных экз. нет



    Кизима, Галина Александровна.

    Консервирование и лучшие кулинарные рецепты опытных садоводов и огородников [Text] / Галина Кизима. - Москва : АСТ, 2014. - 158 с. - ISBN 978-5-17-064628-9 : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ
   КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

   САЛАТЫ (блюда)

   МАРИНАДЫ

   СОЛЕНИЕ

   ВАРЕНЬЕ

   ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ


Свободных экз. нет



   

    Городское меню [Text] : самые популярные блюда / [составитель И. Ю. Федотова]. - Москва : Информационная группа "Ресторанные ведомости", 2013. - 222, [1] с. : цв. ил. - ISBN 978-5-98176-101-0 (в переплете и суперобложке) : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: САЛАТЫ (блюда)
   РЫБНЫЕ БЛЮДА

   МЯСНЫЕ БЛЮДА

   КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

   ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ



Доп.точки доступа:
Федотова, Илона Юрьевна \.\
Свободных экз. нет



   

    Кулинария без холестерина [Text] : вкусные и полезные блюда на каждый день / автор-составитель Мила Солнечная. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2015. - 190, [1] с. : ил. - (Серия "Вкусные штучки"). - ^aБиблиография: с. 181. - ISBN 978-5-222-25158-4 : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ
   КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

   ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ

   ГИГИЕНА ПИТАНИЯ

   ХОЛЕСТЕРИН

   САЛАТЫ (блюда)

   КАШИ

   СУПЫ

   НАПИТКИ



Доп.точки доступа:
Солнечная, Мила \.\
Свободных экз. нет



    Атаян, Софья Семеновна.

    Домашнее консервирование [Text] / С. С. Атаян. - Изд. 4-е. - Кишинев : Тимпул, 1987. - 191 с. : ил., табл. - ^aБиблиография: с. 184. - Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: КУЛИНАРИЯ
   ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ

   ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ

   ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

   ЯГОДЫ

   ФРУКТЫ

   ОВОЩИ

   КОНСЕРВИРОВАНИЕ (пищевая пром-сть)

   МАРИНОВАНИЕ

   СОЛЕНИЕ

   СУШКА

   САЛАТЫ (блюда)

   СОУСЫ

   СОКИ

   ЭКСТРАКТЫ

   ПРЯНОСТИ

   ФРУКТОВЫЕ КОНСЕРВЫ

   ВАРЕНЬЕ

   ОВОЩНЫЕ КОНСЕРВЫ

   ГРИБЫ

   МАРИНАДЫ

Кл.слова (ненормированные):
0 ; ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ

Свободных экз. нет



   

    Осенняя кулинария [Text] / автор-составитель Мила Солнечная. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2015. - 78, [1] с. : цв. ил. - (Серия "Вкусные штучки"). - ISBN 978-5-222-25421-9 (в переплете) : Б. ц.
; На обложке: + заготовки на зиму

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ
   КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

   ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ

   САЛАТЫ (блюда)

   СОЛЕНИЕ

   ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ

   ДЕСЕРТ

   РЫБНЫЕ БЛЮДА

   МЯСНЫЕ БЛЮДА

   ПЕРВЫЕ БЛЮДА



Доп.точки доступа:
Солнечная, Мила \.\
Свободных экз. нет



    Васюкова, Анна Тимофеевна.

    Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции [Text] : учебник / А. Т. Васюкова. - Москва : Русайнс, 2017. - 222 с. : ил., табл. - (Серия "Учебные издания для СПО"). - ^aБиблиография: с. 200—202. - ISBN 978-5-4365-1564-9 : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
   ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

   ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

   ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ

   СОУСЫ

   СЕРВИРОВКА

   КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ

   САЛАТЫ (блюда)

   ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ

   БУТЕРБРОДЫ

   КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

   КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ


Свободных экз. нет



   

    Лучшие блюда из овощей [Text] / Ю. Г. Коледа. - Москва : Эксмо-Пресс, 2001. - 325, [3] с., [8] с. цв. ил. : ил. - (Лакомка) (700 золотых рецептов). - ISBN 5-04-005904-3 (в переплете) : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: БЛЮДА
   ОВОЩНЫЕ БЛЮДА

   БУТЕРБРОДЫ

   ЗАКУСКИ

   САЛАТЫ (блюда)

   СУПЫ

   СОУСЫ

   СЛАДКИЕ БЛЮДА

   НАПИТКИ

   КОНСЕРВИРОВАНИЕ (пищевая пром-сть)

   ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ

   ОВОЩИ

   ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ

   КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ



Доп.точки доступа:
Коледа, Юлия Геннадьевна \.\
Свободных экз. нет



    Леонов, Сергей Юрьевич.

    ЗОЖигательная кулинария [Text] : anti-age-кухня / Сергей Леонов. - [S. l. : s. n.], 2020. - 142, [1] с. : цв. ил., фот. - ^aАлфавитный список продуктов: с. 140—141. - ISBN 978-5-04-099576-9 (в переплете) : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
   КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

   КУЛИНАРИЯ

   ДИЕТОЛОГИЯ

   ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ

   ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ

   ЗАКУСКИ

   БЛЮДА

   САЛАТЫ (блюда)

   СУПЫ

   ДЕСЕРТ

   ВЫПЕЧКА


Свободных экз. нет



    Кравецкая, Леся.

    Летние блюда [Text] : с грядки на кухню / Леся Кравецкая. - Харьков : Клуб семейного досуга, 2018. - 78, [2] с. : ил., цв. ил. - ISBN 978-617-12-4667-6 (в переплете) : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
   КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

   КУЛИНАРИЯ

   ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ

   БЛЮДА

   ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ

   САЛАТЫ (блюда)

   ПАШТЕТЫ

   РУЛЕТЫ

   БУТЕРБРОДЫ

   БЛИНЫ

   ШАШЛЫКИ

   СУПЫ

   ВАРЕНИКИ

   КАШИ

   ДЕСЕРТ

   ТОРТЫ

   ЖЕЛЕ

   МАРМЕЛАД

   ПИРОГИ

   ПЕЧЕНЬЕ


Свободных экз. нет



    Гудзенко, Алена.

    Лучшие рецепты полезной кухни [Text] / Алена Гудзенко. - Харьков : Клуб семейного досуга, 2020. - 95, [1] с. : цв. ил. - ISBN 978-617-12-7644-4 (в переплете) : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ
   КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

   КУЛИНАРИЯ

   ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ

   БЛЮДА

   ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ

   САЛАТЫ (блюда)

   СУПЫ

   ЗАКУСКИ


Свободных экз. нет



    Кравецкая, Леся.

    Интересные заготовки на весь год [Text] / Леся Кравецкая. - Харьков : Клуб семейного досуга, 2019. - 93, [2] с. : цв. ил. - ISBN 978-617-12-5912-6 (в переплете) : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ
   КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

   ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ

   КОНФИТЮРЫ

   ДЖЕМЫ

   ВАРЕНЬЕ

   МАРИНОВАНИЕ

   КОНСЕРВИРОВАНИЕ (пищевая пром-сть)

   КОМПОТЫ

   СОУСЫ

   САЛАТЫ (блюда)


Свободных экз. нет



    Карпова, Ольга.

    Фермерский обед [Text] : как создавать кулинарные шедевры из натуральных продуктов / Ольга Карпова. - Москва : Интеллектуальная Литература, 2019. - 152, [1] с. : цв. ил., портр. - ISBN 978-5-9500962-3-5 (в переплете) : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ
   КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

   ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ

   ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ

   ЗАКУСКИ

   САЛАТЫ (блюда)

   СУПЫ

   СЫРЫ

   БЛИНЫ

   МЯСНЫЕ БЛЮДА

   РЫБНЫЕ БЛЮДА

   ОВОЩНЫЕ БЛЮДА

   СЛАДКИЕ БЛЮДА

   ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

   ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ


Свободных экз. нет



    Перельман, Владимир.

    Рыба моя [Text] : все, что вам надо знать про рыбу, чтобы она была вкусной / Владимир Перельман. - Москва : Комсомольская правда, 2020. - 158, [1] с. : портр., цв. ил. - (Приятного аппетита). - ISBN 978-5-4470-0408-8 (в переплете) : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ
   КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

   ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ

   РЫБА

   РЫБНЫЕ БЛЮДА

   МОРЕПРОДУКТЫ

   ЗАКУСКИ

   САЛАТЫ (блюда)

   БУТЕРБРОДЫ

   СУПЫ

   КОНСЕРВЫ

   ОВОЩНЫЕ БЛЮДА

   СОУСЫ


Свободных экз. нет



    Глузская, Лиза.

    Из кухни с любовью [Text] : как приготовить счастье по рецепту / Лиза Глузская. - Москва : Хлеб&Соль, 2021. - 124, [3] с. : цв. ил. - (Кулинарное открытие). - ISBN 978-5-04-110906-6 (в переплете) : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ
   КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

   ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ

   БЛЮДА

   САЛАТЫ (блюда)

   ЗАКУСКИ

   СУПЫ

   СОУСЫ

   ДЕСЕРТ

   ВЫПЕЧКА


Свободных экз. нет



    Малева, Елизавета Борисовна.

    Fish и не только [Text] : кулинарное путешествие по морям и океанам без виз / Елизавета Малёва. - Москва : Хлеб&Соль, 2021. - 142, [1] с. : цв. ил. - (Кулинарное открытие). - ISBN 978-5-04-110910-3 (в переплете) : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ
   КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

   ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ

   РЫБА

   РЫБНЫЕ БЛЮДА

   МОРЕПРОДУКТЫ

   ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ

   САЛАТЫ (блюда)

   СУПЫ

   ПИРОГИ


Свободных экз. нет