Web ИРБИС

Любченко, Г. М.
Производство плодо-ягодных и овощных соков, экстрактов, сиропов, пульп и пюре [Text] / Г. М. Любченко. - Москва : СНАБТЕХИЗДАТ, 1934. - 87, [1] с. : ил., табл. - ^aБиблиография в подстрочных примечаниях. - Б. ц.

ГРНТИ	^a65.53.29	^a65.53.35	^a65.53.39
УДК	^a664.84/.85^v3^zrus	^a664.85^v3^zrus

Рубрики: ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
   СУЛЬФИТАЦИЯ
   ФРУКТОВЫЕ ПЮРЕ
   ПЮРЕ
   ЭКСТРАКТЫ
   ОВОЩНЫЕ СОКИ
   ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ СОКИ
   СОКИ

Свободных экз. нет

ГРНТИ	^a65.53.29	^a65.53.35	^a65.53.39
УДК	^a664.84/.85^v3^zrus	^a664.85^v3^zrus

request_decrypt("(<.>S=Пюре<.>)");