Куприна, Е. Э. Современные тенденции в способах получения и применения хитина и хитозана [Text] : разговорник / Е. Э. Куприна, И. Ю. Козлова, К. Г. Тимофеева. - [S. l. : s. n.], 1999. - 60 с. : ил. - (Обработка рыбы и морепродуктов / Всерос.н.-и.и проектно-конструкт.ин-т экономики,информации и автоматизир.систем упр.рыб.хоз-ва ; 3(1)(1999)). - ^aБиблиогр.:с.47-57. - Б. ц.
Хитозан Доп.точки доступа: Козлова, И.Ю.; Тимофеева, К.Г. Свободных экз. нет |
Хитин и хитозан [Text] : получение, свойства и применение / Под ред. К.Г.Скрябина и др. - М. : Наука, 2002. - 365 с. : ил. - ^aБиблиогр. в конце ст. - Б. ц.
Хитозан Доп.точки доступа: Скрябин, К.Г. Свободных экз. нет |
Material science of chitin and chitosan [Text] : сборник научных трудов / eds.: T. Uragami, S. Tokura. - Tokyo : Kodansha Ltd., 2006. - 284 p. : ill. - ^aБиблиогр. в конце глав. - ISBN 4-062121194-8 : р4021.75 р.
Хитозан Доп.точки доступа: Uragami, T. \.\; Tokura, S. \.\ Свободных экз. нет |
Алексеев, В. Л. Nickel-containing cross-linked chitosan derivatives prearranged for specific binding of biopolymers [Text] : препринт / В. Л. Алексеев, В. М. Лебедев. - Gatchina, 1998. - 17 p. : il. - (Препринт ; SS-67-1998 2281). - Б. ц. Перевод заглавия: ^aNickel-Containing Cross-Linked Chitosan Derivatives Prearranged for Specific Binding of Biopolymers Содержание: Перевод заглавия: ^aNickel-Containing Cross-Linked Chitosan Derivatives Prearranged for Specific Binding of Biopolymers
Доп.точки доступа: Лебедев, В.М. Свободных экз. нет |
Максимова, С. Н. Хитозан в технологии рыбных продуктов: характеристики, функции, эффективность [Text] : монография / С. Н. Максимова, Т. М. Сафронова. - Владивосток : Дальрыбвтуз, 2010. - 255 с. : ил. - ^aБиблиогр.: с. 197-252. - ISBN 978-5-88871-531-4 : Б. ц.
Рыбные продукты Доп.точки доступа: Сафронова, Т.М. Свободных экз. нет |
Барьерная технология гидробионтов [Text] : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 260300 - Технология сырья и продуктов животного происхождения по специальности 260302 - Технология рыбы и рыбных продуктов / Г. Н. Ким [и др.] ; под ред. Т. М. Сафроновой. - Санкт-Петербург : Проспект науки, 2011. - 334, [1] с. : табл., схемы. - ^aБиблиогр. в конце книги (113 назв.). - ISBN 978-5-903090-59-4 (в переплете) : Б. ц.
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ ОБРАБОТКА ГИДРОБИОНТЫ Кл.слова (ненормированные): 0 ; Фитодобавки Доп.точки доступа: Ким, Георгий Николаевич; Сафронова, Тамара Михайловна; Мезенова, Ольга Яковлевна; Максимова, Светлана Николаевна Свободных экз. нет |
Структурные превращения хитина и хитозана при механохимическом модифицировании в процессе приготовления лекарственных форм [Text] : учеб. пособие / И. В. Микушина [и др.] ; Алт. гос. ун-т. - Барнаул : Изд-во Алт. гос. ун-та, 2014. - 124с. : ил. - ^aБиблиогр.: с. 114-124 (126 назв.). - ISBN 978-5-7904-1659-0 : Б. ц.
Хитозан Лекарственные средства Доп.точки доступа: Микушина, И.В.; Базарнова, Н.Г.; Иващенко, Г.Л.; Журова, С.О.; Алтайский гос. ун-т ((Барнаул)) Свободных экз. нет |
Технология полимеров медико-биологического назначения. Полимеры природного происхождения [Text] : учебно-методическое пособие для вузов по направлению "Химическая технология" / М. И. Штильман [и др.] ; под ред. М.И. Штильмана. - М. : БИНОМ. Лаборатория знаний, 2015. - 328с. - (Учебник для высшей школы). - ^aБиблиогр. в конце глав. - ISBN 978-5-9963-1564-2 : р753900 р. ; Допущено УМО по образованию в области химической технологии и биотехнологии
Биологически активные полимеры Биополимеры Биосинтез Полисахариды Хитин Хитозан Гаммарус Целлюлоза Эфиры Крахмалы Декстран Пектины Гликозаминогликаны Белки Коллаген Желатин Препараты крови Удаление Инсулин Лектины Полиэфиры микробные Полигидроксиалканоаты Сополимеры 3-гидроксибутират Кл.слова (ненормированные): 1 ; 15-46 Доп.точки доступа: Штильман, М.И.; Подкорытова, А.В.; Немцев, С.В.; Кряжев, В.Н.; Пешехонова, А.Л.; Сдобникова, О.А. Свободных экз. нет |
Братская, С. Ю. Хелатирующие производные хитозана [Text] : монография / С. Ю. Братская, А. В. Пестов ; Дальневост. отд-ние Рос. акад. наук, Ин-т химии, Рос. науч. фонд. - Владивосток : Дальнаука, 2016. - 230с. : ил. - ^aБиблиогр.: с. 206-225 (333 назв.). - ISBN 978-5-8044-1628-8 : р260 р. ; Парал. тит. л. англ.
Доп.точки доступа: Пестов , А.В.; Институт химии ((Владивосток)) Свободных экз. нет |
Геллер, А. А. Высокомолекулярные соединения [Text] : учебно-методическое пособие / А. А. Геллер, Б. Э. Геллер, Л. А. Щербина ; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев : МГУП, 2016. - 191с. - (Кафедра химической технологии высокомолекулярных соединений). - ISBN 978-985-6985-74-7 : р22.24 р. ; Рекомендовано НМС МГУП
Сополимеризация Блок-сополимеризация Поликонденсация Превращения полимераналогичные Целлюлоза Гидролиз Окисление Эфиры Ксантогенаты Нитраты Ацетаты Хитин Хитозан Полисахариды Структура белков Синтез Реакции Фиброин Серицин Кератин Коллаген Кл.слова (ненормированные): 1 ; 16-51 Доп.точки доступа: Геллер, Б. Э.; Щербина, Л. А. Свободных экз. нет |
^a55.09^2rugasnti Advanced functional materials [Text] / edited by Ashutosh Tiwari and Lokman Uzun. - Berverly : Scrivener Publishung, 2015. - XVI, 573 p. : fig., tab. ; 25 см. - (Advanced materials series / seriesditor: Ashutosh Tiwari). - ^aБиблиогр. в конце ст. - ^aInd.: p. 567-573. - ISBN 978-1-118-99827-4 : Б. ц.
Рубрики: ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ ПОЛИФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ НОВЫЕ МАТЕРИАЛЫ ОКСИДЫ МЕТАЛЛОВ ЭЛЕКТРОПРОВОДЯЩИЕ ПОЛИМЕРЫ УГЛЕРОДНЫЕ НАНОТРУБКИ ДИМЕРЫ ЖИДКОКРИСТАЛЛИЧЕСКИЕ НАНОМАТЕРИАЛЫ КАЛИКСАРЕНЫ КРАУН-ЭФИРЫ ХИТОЗАН ГРАФЕН ГИБРИДНЫЕ МАТЕРИАЛЫ УГЛЕРОДНЫЕ МАТЕРИАЛЫ ПЕРОВСКИТЫ БИОПОЛИМЕРЫ НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ТЕХНОЛОГИЯ МАТЕРИАЛОВ ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА СВОЙСТВА МАТЕРИАЛОВ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ Доп.точки доступа: Tiwari, Ashutosh \.\; Uzun, Lokman \.\ Свободных экз. нет |
Биологически активные вещества (хитозан и его производные) [Text] : монография / А. Я. Самуйленко [и др.] ; под редакцией А. Я. Самуйленко ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт биологической промышленности. - Краснодар : КубГАУ, 2018. - 355с. : ил. - ^aАвт. указ. на обороте тит. л. - ^aБиблиогр.: с. 254-325. - ISBN 978-5-00097-319-6 : р260 р.
Доп.точки доступа: Самуйленко, А.Я.; Гринь, С.А.; Албулов, А.И.; Фролова, М.А.; Гринь, А.В.; Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт биологической промышленности Свободных экз. нет |
Донченко, Людмила Владимировна. Пищевая химия. Гидроколлоиды [Text] : учебное пособие для вузов / Л. В. Донченко, Н. В. Сокол, Е. А. Красноселова ; ответственный редактор Л. В. Донченко. - 2-е изд., исправленное и дополненное. - Москва : Юрайт, 2018. - 179, [1] с. : ил., табл., схемы. - (Университеты России) (Соответствует программам ведущих научно-образовательных школ). - ^aБиблиография: с. 179—180 (26 назв.). - ISBN 978-5-534-05897-0 (в переплете) : Б. ц.
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ ГИДРОКОЛЛОИДЫ ХИТОЗАН БЕЛКИ МОЛОКА ЖЕЛАТИН АЛЬГИНАТЫ КАРРАГИНАНЫ АГАР ПЕКТИНЫ КРАХМАЛ КАМЕДИ ГУММИАРАБИК ЦЕЛЛЮЛОЗА Доп.точки доступа: Сокол, Наталья Викторовна (доктор технических наук ); Красноселова, Екатерина Анатольевна (кандидат технических наук) Свободных экз. нет |
Структурообразователи в технологии рыбных продуктов [Text] / В. Д. Богданов. - Владивосток : Издательство Дальневосточного университета, 1990. - 103, [2] с., включая обложку : ил., табл., схемы. - ^aБиблиография: с. 101—104 (92 назв.). - ISBN 5-7444-0156-3 : Б. ц.
РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ СТРУКТУРООБРАЗОВАТЕЛИ БЕЛКОВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ ЖЕЛАТИН КРАХМАЛ ХИТОЗАН АЛЬГИНАТЫ КАРРАГИНАНЫ АГАР Доп.точки доступа: Богданов, Валерий Дмитриевич (доктор технических наук) Свободных экз. нет |
Максимова, Светлана Николаевна (доктор технических наук). Хитиновые материалы в технологии водных биоресурсов [Text] : учебное пособие / С. Н. Максимова, Т. М. Сафронова, Д. В. Полещук. - Санкт-Петербург [и др.] : Лань, 2022. - 172 с. : ил., табл. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - ^aБиблиография: с. 172 (12 назв.). - ISBN 978-5-8114-2461-0 (в переплете) : Б. ц.
ВОДНЫЕ БИОЛОГИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ РЫБНОЕ СЫРЬЕ ПОЛИСАХАРИДЫ БИОПОЛИМЕРЫ БИООРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ АМИНОСАХАРА ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ОТХОДЫ ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ ХИТОЗАН ХИТИН ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ ПРОМЫШЛЕННАЯ ПЕРЕРАБОТКА ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Доп.точки доступа: Сафронова, Тамара Михайловна (доктор технических наук, биотехнология); Полещук, Денис Владимирович Свободных экз. нет |