Донченко, Л. В. Безопасность пищевой продукции [Text] : учебник для вузов / Л. В. Донченко, В. Д. Надыкта. - 3-е изд., испр. и доп. - М. : Юрайт, 2020. - 264с. - (Высшее образование). - ISBN 978-5-534-05915-1 : р42.00 р. Рубрики: Питание Токсикоинфекции Загрязнение Радионуклиды Пестициды Нитраты Гликоалкалоиды Токсины растений Доп.точки доступа: Надыкта, В. Д. Свободных экз. нет |