Государственный НИИ хлебопекарной промышленности. Правила организации и ведения технологического процесса на хлебопекарных предприятиях [Text] : нормативно-технический материал / Гос. НИИ хлебопекар. пром-сти. - М. : [s. n.], 1999. - 216 с. - Б. ц.
Свободных экз. нет |