Поисковый запрос: <.>U=663.5$<.> |
Общее количество найденных документов : 381
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| Лебедев С.В.
Алкогольные напитки, алкоголь и промышленность алкогольного брожения. - Томск. - 1928. - 66 с., 6 л. схем. - На рус.яз. - Российская Федерация
ГРНТИ: 65.01.14
УДК: 663.5; 663.2/.3
Ключевые слова:
алкоголизм
алкогольные напитки
потребление
безопасность для здоровья
история
россия
ссср
Держатели документа:
|
2.
|
Руководство к производству спирта / Георг Фот; пер. Гос. науч. б-ки ВСНХ СССР. Вып. 1. - Ленинград: Гос. науч.-техн. изд-во. - 1932. - 406, [2] с., [5] л. ил.: ил., табл. - На рус.яз. - Российская Федерация
ГРНТИ: 65.45.01
УДК: 663.5
Ключевые слова:
спиртовая промышленность
этиловый спирт
руководства
ссср
Держатели документа:
|
3.
| Гарден А.
Алкогольное брожение: Учеб. пособие: Пер. с 4-го англ. изд.
Под ред. Первозванского В.В.; ВНИИ спиртовой пром-сти. - М.: Снабтехиздат. - 1933. - 224 с.: ил. - На рус.яз. - Российская Федерация
ГРНТИ: 65.13.23
УДК: 663.5
Ключевые слова:
спиртовое брожение
технологии
брожение
дрожжи
ферменты
фосфаты
функциональная активность
химические реакции
механизм действия
ссср
Держатели документа:
|
4.
| Фукс А.А.
Руководство по производству спирта: учебник для техникумов: Ч. 2
А. А. Фукс. - Москва: Снабтехиздат. - 1935. - 375 с. - На рус.яз. - Советский Союз
ГРНТИ: 65.45
УДК: 663.5(075)
Предметные рубрики: СПИРТЫ
; АЛКОГОЛЬНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
; СПИРТОВОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Держатели документа:
|
5.
|
Red book: Encycl. directory of the alcoholic beverage industries: 1947. - New York: Liquor publ. - 1947. - 586 c.: ил.,карт. - На англ.яз. - Соединенные Штаты Америки
ГРНТИ: 68.47.01
УДК: 663.5(035)(73)
Перевод заглавия: Ежегодный энциклопедический указатель (красная книга) по производству алкогольных напитков в США
Ключевые слова:
вина
Держатели документа:
|
6.
| Herstein K.M.
Chemistry and technology of wines and liquors
Jacobs M.B. - Toronto etc.: Van Nostrand. - 1948. - XII,436 c.: ил. - На англ.яз. - Соединенные Штаты Америки
ГРНТИ: 65.49.29
УДК: 663.25; 663.5
Перевод заглавия: Химия и технология вин и высокоалкогольных напитков. (США)
Ключевые слова:
виноградные вина
Держатели документа:
|
7.
|
Red book: Encycl. directory of the wine and liquor industries: 1958. - New York: Liquor publ. - 1958. - 342 c.: ил.,карт. - На англ.яз. - Соединенные Штаты Америки
ГРНТИ: 65.47.01
УДК: 663.5(035)(73); 663.2(035)(73)
Перевод заглавия: Энциклопедический словарь по винодельческой промышленности и промышленности высокоалкогольных напитков. (США)
Ключевые слова:
справочники
Держатели документа:
|
8.
|
Технология, оборудование и методика контроля спиртового и ликеро-водочного производства: [сборник статей]
Центральный научно-исследовательский институт спиртовой и ликеро-водочной промышленности. - Москва: Пищепромиздат. - 1959. - 163, [1] с.: ил., табл., схемы. -(Труды ЦНИИСПа; вып. VIII). - На рус.яз. - Российская Федерация
ГРНТИ: 65.47
УДК: 663.5(066); 663.5.002.5(066)
Предметные рубрики: СПИРТОВОЕ ПРОИЗВОДСТВО
; ЛИКЕРО-ВОДОЧНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
; ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
; ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КОНТРОЛЬ
; БРОЖЕНИЕ
Держатели документа:
|
9.
|
Технология и оборудование спиртовой и ликеро-водочной промышленности: [сборник статей]
Центральный научно-исследовательский институт спиртовой и ликеро-водочной промышленности. - Москва: Пищепромиздат. - 1959. - 177, [2] с.: ил., табл., схемы. -(Труды ЦНИИСПа; вып. VII). - На рус.яз. - Российская Федерация
ГРНТИ: 65.47
УДК: 663.5(066); 663.5.002.5(066)
Предметные рубрики: СПИРТОВОЕ ПРОИЗВОДСТВО
; ЛИКЕРО-ВОДОЧНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
; ПОТОЧНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
; ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
; БРОЖЕНИЕ
Держатели документа:
|
10.
| Стабников В.Н.
Перегонка и ректификация спирта. - М.: Пищепромиздат. - 1962. - 503 с.: ил.1 л.ил. - На рус.яз. - Российская Федерация. - Тираж 2000 экз.
ГРНТИ: 65.45.31
УДК: 663.551.4
Предметные рубрики: Спиртовое производство
Держатели документа:
|
|
|
|
|
Главная страница
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Описание базы данных