Главная страница

Базы данных


Российский сводный каталог по научно-технической литературе - результаты поиска

Вид поиска
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>U=663.2$<.>
Общее количество найденных документов : 741
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30      
1.
Хиабахов Т.С.
Основы технологии коньячного производства России. - Новочеркасск. - 2001. - 159 с. - На рус.яз. - Российская Федерация. - В надзаг.: Южно-Рос. гос.техн. ун-т (Новочеркас. политехн. ин-т), Всерос. НИИ виноградарства и виноделия им. Я.И.Потапенко. . - ISBN 5-88998-222-2. - Тираж 100 экз.
ГРНТИ: 65.49.31
УДК: 663.241
Предметные рубрики: Коньячное производство

Держатели документа:
2.
Дуборасова Т.Ю.
Сенсорный анализ пищевых продуктов. Дегустация вин: Учеб. пособие. - М.: Издат.-книготорговый центр "Маркетинг". - 2001. - 183 с.: ил. - На рус.яз. - Российская Федерация. - ISBN 5-94462-048-X. - Тираж 3000 экз.
ГРНТИ: 65.09.03; 65.49.03
УДК: 664.012.1:543; 663.253.012.1:543
Предметные рубрики: Пищевые продукты ; Вина

Держатели документа:
3.
Султыгова З.Х.
Физико-химическое обоснование применения хроматоэлектрофоретического метода в процессе очистки вин и натуральных соков. - М. - 2000. - 234 с.: ил. - На рус.яз. - Российская Федерация. - В надзаг.: Межрегион. обществ. фонд поддержки ученых "Науч. перспектива". . - Тираж 500 экз.
ГРНТИ: 65.49.01; 65.53.39
УДК: 663.257; 663.81.058
Предметные рубрики: Вина ; Соки

Держатели документа:
4.
Ламан Н.К.
Князь Лев Сергеевич Голицын. Выдающийся русский винодел
Борисова А.Н. - М.: Наука. - 2000. - 381 с.: ил.7 л.ил. - На рус.яз. - Российская Федерация. - Указ. имен: с. 362-369. - ISBN 5-02-013079-6. - Тираж не указ. экз.
ГРНТИ: 65.49.01
УДК: 663.25(092)
Предметные рубрики: Виноделие

Держатели документа:
5.
Саришвили Н.Г.
Микробиологические основы технологии шампанизации вина
Рейтблат Б.Б. - М.: Пищепромиздат. - 2000. - 364 с.: ил.3 л.ил. - На рус.яз. - Российская Федерация. - В надзаг.: Рос. акад. с.-х. наук, Рос. НИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой пром-сти. . - ISBN 5-89703-025-1. - Тираж 1000 экз.
ГРНТИ: 65.49.35
УДК: 663.223.1:576.8
Предметные рубрики: Шампанские вина

Держатели документа:
6.
Елизарова Л.Г.
Экспертиза качества виноградных вин: Метод.руководство МР-004-01
Под общ.ред.Красовского П.А. - 2 изд., испр. - М.: Автоном.некоммерч.орг."Моск.высш.шк.экспрертизы". - 2001. - 50 с. -(Библиотека "Эксперта"; Вып.7(а)). - На рус.яз. - Российская Федерация. - В надзаг.:Независим.эксперт.компания "Мосэкспертиза". - ISBN 5-93399-002-7. - Тираж 300 экз.
ГРНТИ: 65.49.03
УДК: 663.253.012.1:543
Предметные рубрики: Виноделие

Держатели документа:
7.
Зайчик Ц.Р.
Технологическое оборудование винодельческих предприятий: Учебник. - М.: ДеЛя. - 2001. - 521 с.: ил. -(Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - На рус.яз. - Российская Федерация. - Тираж 3000 экз.
ГРНТИ: 55.63.39
УДК: 663.255
Предметные рубрики: Винодельческие заводы

Держатели документа:
8.
Корнеев А.А.
Вина Италии: Второе итальянское Возрождение. - М.: Изд-во Жигульского. - 2001. - 479 с.: ил. -(Вина и спиртные напитки). - На рус.яз. - Российская Федерация. - ISBN 5-93679-006-1
ГРНТИ: 65.49.03
УДК: 663.2
Ключевые слова: виноделие виноградные вина виноградарство районирование зоны сорта виноград италия

Держатели документа:
9.

Винный погребок: Рецепты приготовления домаш. вин и напитков
Авт.-сост. Локалова М.С. - Ярославль: Акад. развития. - 2001. - 159 с.: ил. -(Мир увлечений). - На рус.яз. - Российская Федерация. - ISBN 5-9285-0148-X
ГРНТИ: 75.35; 68.35.53
УДК: 663.2
Ключевые слова: медовые вина плодово-ягодные вина виноделие наливка настойка ликер игристые вина мед рецептура домашние условия ярославская обл

Держатели документа:
10.

Мир напитков
Авт.-сост. Лавров Н.Н. - Ростов н/Д: Феникс. - 2000. - 379 с.: ил. -(Домаш. энцикл.). - На рус.яз. - Российская Федерация. - ISBN 5-222-01299-9
ГРНТИ: 75.35
УДК: 663.2; 663.4; 663.5
Ключевые слова: мороженое безалкогольные напитки алкогольные напитки квас рецептура мучные кондитерские изделия конфеты домашние условия ростовская обл

Держатели документа:
 1-10    11-20   21-30      
 
Описание базы данных
Стандартный
Расширенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)