Поисковый запрос: <.>U=663.05$<.> |
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6 |
1. 
| Дьякова Т.С.
Товарознавча оцiнка та дослiдження антиоксидантних властивостей фiтодобавок з лiкарської сировини та їх застосування в продуктах профiлактичної дiї: Автореферат дисертацiї на здобуття наукового ступеня кандидата технiчних наук
Т.С. Дьякова; Харкiвська державна академiя технологiї та органiзацiї харчування. - Харкiв. - 1998. - 17с. - На укр.яз. - Украина
УДК: 620.2(477); 615.32; 663.05; 663.885
Ключевые слова:
сырье
экстракт
растения
каротин
антиоксиданты
премиксы
концентрированные корма
авторефераты
Украина
Держатели документа:
|
2.
| Зайчик Ц.Р.
Машины для фасования пищевых жидкостей в бутылки
Ц. Р. Зайчик, В. А. Трунов, В. К. Яшин. - Москва: Агропромиздат. - 1989. - 239 с. - На рус.яз. - Российская Федерация. - ISBN 5-10-000930-6
УДК: 663.059
Держатели документа:
|
3.
|
Добавки пищевые. Кальция фосфаты Е341. Общие технические условия: ГОСТ Р 53945-2010
Федер. агентство по техн. регулированию и метрологии. - Введ. 2012-01-01. - Москва: Стандартинформ. - 2011. - III, 19 с. -(Национальный стандарт Российской Федерации). - На рус.яз. - Российская Федерация
УДК: 663.05:577.16(083.74)
Предметные рубрики: Пищевые добавки - Химический состав - Стандарты
; Кальций, фосфат - Применение в пищевой промышленности - Стандарты
Держатели документа:
|
4.
|
Сенсорометрическая и хемометрическая оценка качества новых натуральных сахарозаменителей
Я. И. Коренман, Е. С. Рудниченко, Е. И. Мельникова, С. И. Нифталиев;[науч. ред. С. И. Нифталиев] ; М-во образования и науки РФ, Воронеж. гос. технол. акад. - Воронеж: ВГТА. - 2011. - 220 с.: ил. - На рус.яз. - Российская Федерация. - Над вып. дан. 1-й авт.: Коренман Яков Израильевич. - ISBN 978-5-89448-833-2. - Тираж 800 экз.
ГРНТИ: 65.55
УДК: 663.05:543.544
Предметные рубрики: сахарозаменители--качество
Ключевые слова:
Подслащивающие вещества - Качество - Контроль
Контрольно-измерительные инструменты и приборы в пищевой промышленности
Держатели документа:
|
5.
|
Food additives and packaging
editors: Vanee Komolprasert, Petra Turowski. - Washington: American Chemical Society. - 2014. - X, 326 p.: fig., tab. -(ACS symposium series; 1162). - На англ.яз. - Соединенные Штаты Америки. - ISBN 978-0-8412-3024-8
ГРНТИ: 65.09.33; 65.01.90
УДК: 663/664:621.798(06); 663.051(06)
Предметные рубрики: ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
; ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
; УПАКОВКА
; УПАКОВОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ
; ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
; ПИЩЕВАЯ ХИМИЯ
; МЕЖДУНАРОДНОЕ СОТРУДНИЧЕСТВО
; КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
; БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ
; МЕЖДУНАРОДНОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ
Держатели документа:
|
6.
|
Цвет — раньше, чем вкус: о пищевых красителях и не только. - Санкт-Петербург: Страта. - 2019. - 201 с.: ил., табл. -(Bit Book). - На рус.яз. - Российская Федерация. - ISBN 978-5-907127-53-1
ГРНТИ: 65.55.37
УДК: 664.022.33; 663.052
Предметные рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
; ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
; ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ
; НАТУРАЛЬНЫЕ ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ
; СИНТЕТИЧЕСКИЕ КРАСИТЕЛИ
; КОНДИТЕРСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
; МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
; МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
; НАПИТКИ
Держатели документа:
|
|
|
|
Главная страница
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Описание базы данных