Главная страница

Базы данных


Российский сводный каталог по научно-технической литературе - результаты поиска

Вид поиска
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>U=641.542$<.>
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6
1.
Олейниченко Е.Т.
Основные направления развития современных приборов для приготовления напитков в домашних условиях (Электрокофеварки): (Информ. обеспечение целевой комплекс. прогр. 0.022.01)
Яковлева Т.А. -Б.м. - 1987. - 54,[2] с.: ил. -(Электробытовые машины, приборы и прочие товары хоз. обихода : Информ. обеспечение отрасл. науч.-техн. прогр.: Обзор. информ.). - На рус.яз. - Российская Федерация. - На обл. авт. не указаны.-Библиогр.: с. 54-55 (27 назв.). - Тираж 800 экз.
ГРНТИ: 55.01.75
УДК: 339.13.017; 641.542.26-83(100)(048.8)
Предметные рубрики: Кофеварки - Обзоры информационные

Держатели документа:
2.

Моделирование варочного оборудования предприятий общественного питания
С. В. Шихалев [и др.]. - Екатеринбург: УрГЭУ. - 2011. - 141 с. - На рус.яз. - Российская Федерация. - В надзаг.: Урал. гос. экон. ун-т. - ISBN 978-5-9656-0171-4. - Тираж 500экз.
ГРНТИ: 55.65.43
УДК: 641.542.1-047.58
Предметные рубрики: Пищеварочные котлы--Моделирование

Держатели документа:
3.
Новиков В.Б.
Русский самовар: теория и практика. Основы самовароведения
В. Б. Новиков. - Москва: ТЕХНОСФЕРА. - 2022. - 357с.: ил. - На рус.яз. - Российская Федерация. - ISBN 978-5-94836-638-8. - Тираж 200экз.
ГРНТИ: 71.33
УДК: 641.542.26; 663.953.1
Предметные рубрики: Самовары
Ключевые слова: самовары самоварное дело нагрев воды теплопередача чаепитие самоварное производство
Аннотация: В монографии впервые исследуется междисциплинарность технических решений в самоварах, которые были эмпирически найдены мастерами за минувшие 280 лет. Ни одна из наук не делала это изделие предметом исследования. Всё, что накопилось в информационном пространстве нашей страны за последние полвека, представляет собой информационный массив слабо структурированного характера, ориентированный преимущественно на описательное отражение разнородных внешних сведений и относительно поверхностное изучение артефактов минувших столетий с технологиями их производства, которые явно устарели к сегодняшнему дню. В книге сделана попытка выявления того неосознаваемого до сих пор положения, что изобретённый в XVIII столетии русский древесноугольный самовар, несмотря на не сложную его конструкцию, является техническим устройством, затрагивающим все шесть информационных каналов человека, от непосредственного тактильного контакта до дистанционного воздействия на структуры головного мозга.

Держатели документа:
4.

Основные направления развития современных приборов для приготовления напитков в домашних условиях (электрокофеварки): обзор
Е. Т. Олейниченко, Т. А. Яковлева. - М. - 1987. - 56 с. - На рус.яз. - Российская Федерация
УДК: 641.542.25-83(048.8); 641.514.6.06-83(048.8)
Предметные рубрики: КОФЕВАРКИ ; ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ПРИБОРЫ

Держатели документа:
5.

Разработка технологии подготовки поверхности посуды эмалированию, нанесения, сушки и обжига эмали в агрегатах непрерывного действия: отчет
ВНТИЦ. - М.: ВНТИЦ. - 1976. - 45 с. - На рус.яз. - Российская Федерация
УДК: 641.542:666.293
Предметные рубрики: КУХОННАЯ ПОСУДА ; ЭМАЛИРОВАНИЕ ; ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ

Держатели документа:
6.

Художественное конструирование кухонной посуды: темат. аннот. указ. за 1978-1982 гг.
сост. Э. Л. Рожкалн. - М.: ВНИИТЭ. - 1984. - 28 с. - На рус.яз. - Российская Федерация
УДК: 641.542(083.81)
Предметные рубрики: КУХОННАЯ ПОСУДА ; ДИЗАЙН ; БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЕ УКАЗАТЕЛИ

Держатели документа:
 
Описание базы данных
Стандартный
Расширенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)