Поисковый запрос: <.>U=641.53.06$<.> |
Общее количество найденных документов : 24
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Тепловое и механическое оборудование предприятий общественного питания: Учеб.пособие для студентов учеб.заведений сред.проф.образования и учащихся учеб.заведений начал.проф.образования
Сост.Улейский Н.Т., Улейская Р.И. - Ростов н/Д: Феникс. - 2000. - 478 с.: ил. - На рус.яз. - Российская Федерация. - ISBN 5-222-01445-2. - Тираж 10000 экз.
ГРНТИ: 71.33.11
УДК: 641.5.06(075.2); 641.53.06(075.2)
Предметные рубрики: Предприятия общественного питания
Держатели документа:
|
2.
| Кисимов Б.М.
Механическое оборудование предприятий общественного питания: Учеб. пособие
Б.М. Кисимов. - Челябинск: Изд-во ЮУрГУ. - 2003. - 63 с.: ил. - На рус.яз. - Российская Федерация. - В надзаг.:Юж.-Рос. гос. техн. ун-т, Каф. "Технология продуктов обществ. питания". - ISBN 5-696-02839-X. - Тираж 100экз.
ГРНТИ: 71.33.11
УДК: 641.53.06
Предметные рубрики: Предприятия общественного питания--Оборудование
Держатели документа:
МБА/ЭДД
|
3.
| Кирпичников В.П.
Тепловое оборудование предприятий общественного питания: Справочник: Учеб. пособие
В.П. Кирпичников, М.И. Ботов. - М.: ИЦ Академия. - 2005. - 352 с. -(Профессиональное образование. Общественное питание). - На рус.яз. - Российская Федерация. - ISBN 5-7695-2078-7. - Тираж 5000экз.
ГРНТИ: 71.33.11
УДК: 641.53.06(03)
Предметные рубрики: Предприятия общественного питания--Оборудование
Держатели документа:
МБА/ЭДД
|
4.
| Елхина В.Д.
Механическое оборудование предприятий общественного питания: Справочник
В. Д. Елхина. - М.: Academia. - 2006. - 336 с.: ил. -(Начальное профессиональное образование: общественное питание). - На рус.яз. - Российская Федерация. - ISBN 5-7695-2182-1. - Тираж 5100экз.
ГРНТИ: 71.33.11
УДК: 641.53.06(03)
Предметные рубрики: Предприятия общественного питания--Оборудование
Держатели документа:
МБА/ЭДД
|
5.
| Корнюшко Л.М.
Механическое оборудование предприятий общественного питания: учебник
Л. М. Корнюшко. - СПб.: ГИОРД. - 2006. - 282 с.: ил. -(Современная учебная, техническая и научная литература). - На рус.яз. - Российская Федерация. - ISBN 5-98879-018-6. - Тираж 5000экз.
ГРНТИ: 71.33.11
УДК: 641.53.06
Предметные рубрики: Предприятия общественного питания--Оборудование
Держатели документа:
МБА/ЭДД
МБА/ЭДД
|
6.
| Золин В.П.
Технологическое оборудование предприятий общественного питания: учебник
В. П. Золин. - 5-е изд., стер. - М.: Академия. - 2006. - 249 с. -(Профессиональное образование). - На рус.яз. - Российская Федерация. - ISBN 5-7695-3324-2. - Тираж 5100экз.
ГРНТИ: 71.33.11
УДК: 641.53.06(075.2)
Предметные рубрики: Предприятия общественного питания--Оборудование
Держатели документа:
МБА/ЭДД
|
7.
| Золин В.П.
Технологическое оборудование предприятий общественного питания: учебник
В. П. Золин. - 6-е изд., стер. - М.: Академия. - 2007. - 248 с.: ил. -(Профессиональное образование). -(Федеральный комплект учебников). - На рус.яз. - Российская Федерация. - ISBN 978-5-7695-3904-6. - Тираж 5100экз.
ГРНТИ: 71.33.11
УДК: 641.53.06(075.2)
Предметные рубрики: Предприятия общественного питания--Оборудование
Держатели документа:
|
8.
| Кисимов Б.М.
Торгово-технологическое оборудование предприятий питания: учеб. пособие
Б. М. Кисимов, Е. Д. Сторожева. - Челябинск: Изд-во ЮУрГУ. - 2007. - 85 с.: ид. - На рус.яз. - Российская Федерация. - В надзаг.: Юж.-Урал. гос. ун-т, Каф. "Технология продуктов обществ. питания". - Тираж 100экз.
ГРНТИ: 71.33.11
УДК: 641.53.06
Предметные рубрики: Предприятия общественного питания--Оборудование
Держатели документа:
|
9.
| Золин В.П.
Технологическое оборудование предприятий общественного питания: учебник
В. П. Золин. - 7-е изд., доп. и перераб. - М.: Академия. - 2008. - 285 с.: ил. -(Начальное профессиональное образование. Общественное питание. Федеральный комплект учебников). - На рус.яз. - Российская Федерация. - ISBN 978-5-7695-3941-1. - Тираж 5000экз.
ГРНТИ: 71.33.11
УДК: 641.53.06(075.3)
Предметные рубрики: Предприятия общественного питания--Оборудование
Держатели документа:
|
10.
| Елхина В.Д.
Механическое оборудование предприятий общественного питания: справочник: учеб. пособие
В. Д. Елхина. - 2-е изд., стер. - М.: Академия. - 2009. - 336 с.: ил. -(Начальное профессиональное образование. Общественное питание). - На рус.яз. - Российская Федерация. - ISBN 978-5-7695-5832-0. - Тираж 1500экз.
ГРНТИ: 71.33.11
УДК: 641.53.06(03)
Предметные рубрики: Предприятия общественного питания--Оборудование
Держатели документа:
|
11.
|
Оборудование предприятий общественного питания. Торговое оборудование: учеб. пособие
Т. Л. Колупаева [и др.] ; под общ. ред. Т. Л. Колупаевой. - М.: ФОРУМ. - 2009. - 271 с.: ил. - На рус.яз. - Российская Федерация. - ISBN 978-5-91134-357-6. - Тираж 500экз.
ГРНТИ: 71.33.11;
УДК: 641.53.06
Предметные рубрики: Предприятия общественного питания--Оборудование
Держатели документа:
|
12.
|
Готовим с электроприборами: [Удобно. Быстро. Просто]. - Москва: Эксмо. - 2009. - 254, [1] с. -(Популярные рецепты, проверенные временем). - На рус.яз. - Российская Федерация. - ISBN 978-5-699-32536-8978-5-699-32567-2
ГРНТИ: 71.33.13
УДК: 641.53.06
Предметные рубрики: ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ
; КУЛИНАРИЯ
; ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ
; БЫТОВАЯ ТЕХНИКА
; ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ПРИБОРЫ
; КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Держатели документа:
|
13.
| Елхина В.Д.
Механическое оборудование предприятий общественного питания: справочник : учеб. пособие
В. Д. Елхина. - 3-е изд., доп. - М.: Академия. - 2011. - 336 с.: ил. -(Начальное профессиональное образование. Общественное питание). - На рус.яз. - Российская Федерация. - ISBN 978-5-7695-8039-0. - Тираж 1000экз.
ГРНТИ: 71.33.11
УДК: 641.53.06(03)
Предметные рубрики: Предприятия общественного питания--Оборудование
Держатели документа:
|
14.
| Литвина Л. С.
Тепловое оборудование предприятий общественного питания: учебник для техникумов
Л. С. Литвина, З. С. Фролова. - Изд. 4-е, перераб. - Москва: Экономика. - 1987. - 271 с. - На рус.яз. - Советский Союз
УДК: 641.53.06(075)
Предметные рубрики: ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
; ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
; ТЕПЛОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Держатели документа:
|
15.
|
60 лет на пути к совершенству
[авт. текста: Т. Тиборовская, Н. Васюк, А. Хокимова]. - Брест: Рекламно-информационное агентство "Вечерний Брест". - 2010. - 103 с.: цв. ил. - На рус.яз. - Беларусь. - ISBN 978-985-6964-09-4
ГРНТИ: 55.67
УДК: 641.53.06(476)
Предметные рубрики: БЫТОВАЯ ТЕХНИКА
; ГАЗОВЫЕ ПЛИТЫ
; КУХОННЫЕ ПЛИТЫ
; ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ПЛИТЫ
; НАГРЕВАТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
; "ПОРТРЕТ" ПРЕДПРИЯТИЯ
Держатели документа:
|
16.
|
Оборудование предприятий общественного питания: учебник : в 3-х ч.: Ч. 3: Торговое оборудование
Т. Л. Колупаева [и др.]. - М.: Академия. - 2012. - 300 с.: ил. -(Высшее профессиональное образование. Пищевое производство). - На рус.яз. - Российская Федерация. - ISBN 978-5-7695-9053-5. - Тираж 1000экз.
ГРНТИ: 71.33.11
УДК: 641.53.06
Предметные рубрики: Предприятия общественного питания--Оборудование
Держатели документа:
|
17.
| Кирпичников В.П.
Оборудование предприятий общественного питания: учебник : в 3-х ч.: Ч. 2: Тепловое оборудование
В. П. Кирпичников, М. И. Ботов. - М.: Академия. - 2012. - 490 с.: ил. -(Высшее профессиональное образование. Пищевое производство). - На рус.яз. - Российская Федерация. - ISBN 978-5-7695-9129-7. - Тираж 1000экз.
ГРНТИ: 71.33.11; 55.65.43
УДК: 641.53.06
Предметные рубрики: Предприятия общественного питания--Оборудование
Держатели документа:
|
18.
| Давыдов Д.М.
Электротепловое оборудование предприятий индустрии питания: учеб. пособие
Д. М. Давыдов, М. И. Ботов, В. П. Кирпичников. - М.: РЭУ им. Г. В. Плеханова. - 2012. - 143 с.: ил. - На рус.яз. - Российская Федерация. - В надзаг.: Рос. экон. ун-т им. Г. В. Плеханова. - ISBN 978-5-7307-0851-8. - Тираж 200экз.
ГРНТИ: 71.33.11; 55.65.43
УДК: 641.53.06
Предметные рубрики: Предприятия общественного питания--Оборудование
Держатели документа:
|
19.
|
Гефест-техника: 10 лет
[УП "Гефест-техника", СП ОАО "Брестгазоаппарат";авторы текста: А. Хокимова, Б. Павловский. - Брест: Рекламно-информационное агентство "Вечерний Брест". - 2013. - 96 с.: цв. ил., портр. - На рус.яз. - Беларусь. - ISBN 978-985-6964-30-8
ГРНТИ: 55.67
УДК: 641.53.06(476)
Предметные рубрики: БЫТОВАЯ ТЕХНИКА
; ГАЗОВЫЕ ПЛИТЫ
; КУХОННЫЕ ПЛИТЫ
; ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ПЛИТЫ
; НАГРЕВАТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
; "ПОРТРЕТ" ПРЕДПРИЯТИЯ
Держатели документа:
|
20.
| Елхина В.Д.
Механическое оборудование предприятий общественного питания. Справочник: учеб. пособие
В. Д. Елхина. - 4-е изд., доп. - М.: Академия. - 2014. - 336 с.: ил. -(Профессиональное образование. Общественное питание). -(Федеральный комплект учебников). - На рус.яз. - Российская Федерация. - ISBN 978-5-4468-0843-2. - Тираж 500экз.
ГРНТИ: 71.33.11; 55.65.41
УДК: 641.53.06(03)
Предметные рубрики: Предприятия общественного питания--Оборудование
Держатели документа:
|
|
|
|
|
Главная страница
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Описание базы данных