Поисковый запрос: <.>U=641.53$<.> |
Общее количество найденных документов : 56
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
| Белобородов В. В.
Тепловое оборудование предприятий общественного питания: учебное пособие для студентов технологических факультетов торговых вузов
В. В. Белобородов, Л. И. Гордон. - Москва: Экономика. - 1983. - 302, [1] с.: ил., табл., схемы. - На рус.яз. - Российская Федерация
ГРНТИ: 55.65.43; 55.01.33
УДК: 641.53.06(075)
Предметные рубрики: ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
; ТЕПЛОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
; ТЕПЛОВАЯ ОБРАБОТКА
; ЭЛЕКТРОТЕРМИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
; ВАРОЧНЫЕ КОТЛЫ
; ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ПЛИТЫ
; КИПЯТИЛЬНИКИ
; ГАЗОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
; ГАЗОПРОВОДЫ
; ГАЗОВЫЕ ГОРЕЛКИ
Держатели документа:
|
2.
| Литвина Л. С.
Тепловое оборудование предприятий общественного питания: учебник для техникумов
Л. С. Литвина, З. С. Фролова. - Изд. 4-е, перераб. - Москва: Экономика. - 1987. - 271 с. - На рус.яз. - Советский Союз
УДК: 641.53.06(075)
Предметные рубрики: ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
; ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
; ТЕПЛОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Держатели документа:
|
3.
| Квятковский С. Ф.
Ваши помощники на кухне. Электронагревательные приборы для приготовления пищи: устройство, рациональное использование, рецепты
С. Ф. Квятковский, Ю. М. Герчук. - Москва: Энергоатомиздат. - 1991. - 68, [2] с. - На рус.яз. - Советский Союз
УДК: 641.53
Предметные рубрики: ЭЛЕКТРОНАГРЕВАТЕЛЬНЫЕ ПРИБОРЫ
; РАЦИОНАЛЬНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
; ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ
Держатели документа:
|
4.
|
Русская микроволновая кухня: Более 150 рецептов приготовления повседнев. и празднич. блюд
[Авт.-сост. Г. В. Кальман]. - М.: ТОО "Р-паблишинг" : АСТ-пресс. - 1994. - 159,[1] с.: ил. - На рус.яз. - Российская Федерация. - Тираж 20000 экз.
ГРНТИ: 75
УДК: 641.539(083.12)
Предметные рубрики: Кулинария--Рецептура
; Пищевые продукты--Обработка токами высокой частоты
; Электронные печи сверхвысокочастотные хозяйственно-бытовые
Держатели документа:
|
5.
|
Микроволновая кухня каждый день: [667 рецептов
Сост. Ю. Р. Васильев]. - М.: Яуза : Омега. - 1995. - 383 с. - На рус.яз. - Российская Федерация. - ISBN 5-900440-14-1. - Тираж 50000 экз.
ГРНТИ: 75
УДК: 641.539(083.12)
Предметные рубрики: Кулинария--Рецептура
; Электронные печи сверхвысокочастотные хозяйственно-бытовые
; Пищевые продукты--Обработка токами высокой частоты
Держатели документа:
|
6.
|
Волшебство микроволновой печи: Св. 300 рецептов и полез. советов
[Составитель Ж. И. Горохова]. - М.: Сериал. - 1995. - 185,[12] с.: ил. - На рус.яз. - Российская Федерация. - ISBN 5-88135-004-9. - Тираж 10000 экз.
ГРНТИ: 75
УДК: 641.539(083.12)
Предметные рубрики: Электронные печи сверхвысокочастотные хозяйственно-бытовые
; Пищевые продукты--Обработка токами высокой частоты
; Кулинария--Рецептура
Держатели документа:
|
7.
|
Русский гриль: Более 150 рецептов приготовления повседнев. и празднич. блюд
[Авт.-сост. Г. В. Кальман]. - М.: ТОО "Р-паблишинг". - 1995. - 144 с.: ил. - На рус.яз. - Российская Федерация
ГРНТИ: 75
УДК: 641.535.4(083.12)
Предметные рубрики: Кулинария--Рецептура
Держатели документа:
|
8.
|
Самый быстрый повар: Что и как можно приготовить в микроволновой печи
[Составитель Булгакова Г. В.]. - М.: Багира. - 1995. - 349,[1] с.: ил. -(Для дома, для семьи). - На рус.яз. - Российская Федерация. - ISBN 5-88061-012-8. - Тираж 25000 экз.
ГРНТИ: 75
УДК: 641.539(083.12)
Предметные рубрики: Кулинария--Рецептура
; Пищевые продукты--Обработка токами высокой частоты
; Электронные печи сверхвысокочастотные хозяйственно-бытовые
Держатели документа:
|
9.
|
Готовим в микроволновой печи: 350 рецептов
[Составитель Л. В. Ударцева]. - СПб.: ТОО "Диамант". - 1995. - 286,[1] с. -(От умения к мастерству). - На рус.яз. - Российская Федерация. - ISBN 5-88155-002-1. - Тираж 25000 экз.
ГРНТИ: 75
УДК: 641.539(083.12)
Предметные рубрики: Кулинария--Рецептура
; Пищевые продукты--Обратка токами высокой частоты
; Электронные печи хозяйственно-бытовые сверхвысокочастотные
Держатели документа:
|
10.
|
Микроволновая кухня
[Составитель Л. В. Иванова]. - Смоленск: Фирма "Русич". - 1995. - 555,[3] с., [4] л. ил.: ил. -(Азбука быта). - На рус.яз. - Российская Федерация. - ISBN 5-88590-290-9. - Тираж 30000 экз. (доп. тираж)
ГРНТИ: 75
УДК: 641.539(083.12)
Держатели документа:
|
11.
|
Микроволновая кухня каждый день: [667 рецептов
Сост. Ю. Р. Васильев]. - М.: Яуза : Омега. - 1995. - 383 с. - На рус.яз. - Российская Федерация. - ISBN 5-900440-14-1. - Тираж 50000 экз.
ГРНТИ: 75
УДК: 641.539(083.12)
Предметные рубрики: Электронные печи сверхвысокочастотные хозяйственно-бытовые
; Пищевые продукты--Обработка токами высокой частоты
; Кулинария--Рецептура
Держатели документа:
|
12.
|
Микроволновая печь на вашей кухне: (Более 400 рецептов)
[Сост. Майборода А. В., Николаев Е. А.]. - М.: АОЗТ "Альвис" : АО "Столетие". - 1995. - 381 с. - На рус.яз. - Российская Федерация. - ISBN 5-7459-0021-0. - Тираж 25000 экз. (доп. тираж)
ГРНТИ: 75
УДК: 641.539(083.12)
Предметные рубрики: Электронные печи сверхвысокочастотные хозяйственно-бытовые
; Пищевые продукты--Обработка токами высокой частоты
; Кулинария--Рецептура
Держатели документа:
|
13.
|
Микроволновая кухня: [Сборник
Составитель Л. В. Иванова]. - Смоленск: Фирма "Русич". - 1995. - 555,[3] с., [4] л. ил.: ил. -(Азбука быта). - На рус.яз. - Российская Федерация. - ISBN 5-88590-290-9. - Тираж 30000 экз.
ГРНТИ: 75
УДК: 641.539(083.12)
Предметные рубрики: Кулинария--Рецептура
; Пищевые продукты--Обработка токами высокой частоты
; Электронные печи хозяйственно-бытовые сверхвысокочастотные
Держатели документа:
|
14.
|
Микроволновая печь на вашей кухне: (Более 400 рецептов)
[Сост. Майборода А. В., Николаев Е. А.]. - М.: АОЗТ "Альвис" : АО "Столетие". - 1995. - 381 с. - На рус.яз. - Российская Федерация. - ISBN 5-7459-0021-0. - Тираж 20000 экз. (доп. тираж)
ГРНТИ: 75
УДК: 641.539(083.12)
Предметные рубрики: Электронные печи сверхвысокочастотные хозяйственно-бытовые
; Пищевые продукты--Обработка токами высокой частоты
; Кулинария--Рецептура
Держатели документа:
|
15.
|
Кулинарные секреты микроволновой печи
Сост. Д. Н. Марков. - М.: ТОО "Транспорт". - 1995. - 239 с. - На рус.яз. - Российская Федерация. - ISBN 5-85550-024-1. - Тираж 50000 экз.
ГРНТИ: 75
УДК: 641.539(083.12)
Предметные рубрики: Электронные печи сверхвысокочастотные хозяйственно-бытовые
; Пищевые продукты--Обработка токами высокой частоты
; Кулинария--Рецептура
Держатели документа:
|
16.
|
Микроволновая кухня: 400 рецептов
[Сост. Майборода А. В., Николаев Е. А.]. - М.: АОЗТ "Альвис". - 1996. - 381 с. - На рус.яз. - Российская Федерация. - ISBN 5-7459-0021-0. - Тираж 30000 экз.
ГРНТИ: 75
УДК: 641.539(083.12)
Предметные рубрики: Электронные печи сверхвысокочастотные хозяйственно-бытовые
; Пищевые продукты--Обработка токами высокой частоты
; Кулинария--Рецептура
Держатели документа:
|
17.
|
1000 рецептов микроволновой кухни
[Составитель Филатова Т. Г.]. - СПб.: ТОО "Диамант" : Золотой век. - 1996. - 606 с., [4] л. ил. -(Книга в подарок) - Российская Федерация. - ISBN 5-88155-102-8. - Тираж 15000 экз.
ГРНТИ: 75
УДК: 641.539(083.12)
Предметные рубрики: Электронные печи сверхвысокочастотные хозяйственно-бытовые
; Пищевые продукты--Обработка токами высокой частоты
; Кулинария--Рецептура
Держатели документа:
|
18.
|
Рецепты микроволновой печи: Быстро! Вкусно! Удобно!. - СПб.: ИЧП "Хардфорд". - 1996. - 349,[1] с.: ил. - На рус.яз. - Российская Федерация. - Тираж 20000 экз.
ГРНТИ: 75
УДК: 641.539(083.12)
Предметные рубрики: Кулинария--Рецептура
; Пищевые продукты--Обработка токами высокой частоты
; Электронные печи сверхвысокочастотные хозяйственно-бытовые
Держатели документа:
|
19.
|
Кулинарные секреты микроволновой печи
Составитель Д. Н. Марков. - М.: ТОО "Транспорт". - 1996. - 238,[1] с. - На рус.яз. - Российская Федерация. - ISBN 5-85550-024-1. - Тираж 25000 экз.
ГРНТИ: 75
УДК: 641.539(083.12)
Предметные рубрики: Электронные печи сверхвысокочастотные хозяйственно-бытовые
; Пищевые продукты--Обработка токами высокой частоты
; Кулинария--Рецептура
Держатели документа:
|
20.
|
Рецепты микроволновой печи: Быстро! Вкусно! Удобно!
[Составитель Булгакова Г. В.]. - М.: Китап-пресс. - 1996. - 349,[1] с.: ил. - На рус.яз. - Российская Федерация. - ISBN 5-88061-012-8. - Тираж 25000 экз.
ГРНТИ: 75
УДК: 641.539(083.12)
Предметные рубрики: Кулинария--Рецептура
; Пищевые продукты--Обработка токами высокой частоты
; Электронные печи сверхвысокочастотные хозяйственно-бытовые
Держатели документа:
|
|
|
|
|
Главная страница
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Описание базы данных