Главная страница

Базы данных


Российский сводный каталог по научно-технической литературе - результаты поиска

Вид поиска
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>U=577.175.824$<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Joint FAO/WHO expert meeting on the public health risks of histamine and other biogenic amines from fish and fishery products: meeting report, 23-27 July 2012, FAO Headquaters, Rome, Italy
Food and Agriculture Organization of the United Nations, World Health Organization. - Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations. - 2013. - 126с. - На англ.яз. - Италия. - Приложения: с. 83-119. - ISBN 978-92-5-107849-5978-92-5-107850-1
УДК: 577.175.824; 637'8; (100)
Перевод заглавия: Совместное совещание экспертов ФАО / ВОЗ по рискам для здоровья населения гистамина и других биогенных аминов в рыбе и рыбных продуктах
Ключевые слова: БИОГЕННЫЕ АМИНЫ РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ БЕЗОПАСНОСТЬ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ БЕЗОПАСНОСТЬ БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ КАЧЕСТВО ФАО СТРАНЫ МИРА 13-48
Аннотация: Представлена информация о вреде гистамина и других веществ, которые попадают в организм при приеме рыбы и морских продуктов питания. Приведены статистические данные по отдельным регионам.

Держатели документа:
 
Описание базы данных
Стандартный
Расширенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)