Главная страница

Базы данных


Российский сводный каталог по научно-технической литературе - результаты поиска

Вид поиска
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>U=543.927$<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
Acree Terry E.
Flavor science: Sensible principles a. techniques
Teranishi Roy. - Washington: Amer. chem. soc. - 1993. - XVI, 351 c.: ил., портр., табл. -(ACS professional ref. book). - На англ.яз. - Соединенные Штаты Америки. - Указ. : с. 337-351. - ISBN 0-8412-2516-8
ГРНТИ: 34.39.19; 31.19.29; 65.55
УДК: 543.927(063)
Перевод заглавия: Наука о вкусе. Принципы и методы восприятия вкуса: По материалам семинара.

Держатели документа:
 
Описание базы данных
Стандартный
Расширенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)