Главная страница

Базы данных


Российский сводный каталог по научно-технической литературе - результаты поиска

Вид поиска
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>U=338.488$<.>
Общее количество найденных документов : 71
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30      
1.

Научное творчество молодых исследователей в индустрии гостеприимства: сборник научных статей: Вып. 6
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Санкт-Петербургский государственный экономический университет, Кафедра гостиничного и ресторанного бизнеса. - Санкт-Петербург: Изд-во Санкт-Петербургского гос. экономического ун-та. - 2021. - 203с.: ил. - На рус.яз. - Российская Федерация. - ISBN 978-5-7310-5691-5. - Тираж 500экз.
ГРНТИ: 06.01.21; 71.35.75
УДК: 338.488.2:001.89
Предметные рубрики: Экономика гостиничного хозяйства--Научно-исследовательская работа
Ключевые слова: гостиничное хозяйство гостиничный бизнес гостиничное дело рынок гостиничных услуг качество гостиничных услуг
Аннотация: Сборник включает статьи студентов направления подготовки 43.04.03 "Гостиничное дело", магистерской программы "Управление гостиничным бизнесом", направления подготовки 43.04.03 "Сервисная экономика: международные рынки услуг", а также студентов бакалавров направления подготовки 43.03.03 "Гостиничное дело", направления подготовки 43.04.01 "Сервис", аспирантов специальности 38.06.01 "Экономика", профессорско-преподавательского состава факультета сервиса, туризма и гостеприимства. Целью сборника является обобщение результатов работы молодых исследователей, расширение научного информационного обмена, активизация научно-исследовательской деятельности магистрантов и бакалавров.

Держатели документа:
2.

Научное творчество молодых исследователей в индустрии гостеприимства: сборник научных статей: Вып. 7
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Санкт-Петербургский государственный экономический университет, Кафедра гостиничного и ресторанного бизнеса. - Санкт-Петербург: Изд-во Санкт-Петербургского гос. экономического ун-та. - 2022. - 135с.: ил. - На рус.яз. - Российская Федерация. - ISBN 978-5-7310-5713-4. - Тираж 500экз.
ГРНТИ: 06.01.21; 71.35.75
УДК: 338.488.2:001.89
Предметные рубрики: Экономика гостиничного хозяйства--Научно-исследовательская работа
Ключевые слова: гостиничное хозяйство гостиничный бизнес гостиничное дело рынок гостиничных услуг качество гостиничных услуг
Аннотация: Седьмой выпуск сборника научных статей "Научное творчество молодых исследователей в индустрии гостеприимства" подготовлен на кафедре гостиничного и ресторанного бизнеса Санкт-Петербургского государственного экономического университета. Сборник включает статьи студентов направления подготовки "Гостиничное дело", магистерской программы "Управление гостиничным бизнесом", а также студентов бакалавров направления подготовки "Гостиничное дело", профессорско-преподавательского состава факультета сервиса, туризма и гостеприимства. Целью сборника является обобщение результатов работы молодых исследователей, расширение научного информационного обмена, активизация научно-исследовательской деятельности аспирантов, магистрантов и студентов бакалавров.

Держатели документа:
3.

Научное творчество молодых исследователей в индустрии гостеприимства: сборник научных статей: Вып. 8
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Санкт-Петербургский государственный экономический университет, Кафедра гостиничного и ресторанного бизнеса. - Санкт-Петербург: Изд-во Санкт-Петербургского гос. экономического ун-та. - 2023. - 199с.: ил. - На рус.яз. - Российская Федерация. - ISBN 978-5-7310-6106-3. - Тираж 500экз.
ГРНТИ: 06.01.21; 71.35.75
УДК: 338.488.2:001.89(05)
Предметные рубрики: Экономика гостиничного хозяйства--Научно-исследовательская работа
Ключевые слова: гостиничное хозяйство гостиничный бизнес цифровая экосистема рынок гостиничных услуг маркетинговые исследования
Аннотация: Восьмой выпуск сборника научных статей "Научное творчество молодых исследователей в индустрии гостеприимства" подготовлен на кафедре гостиничного и ресторанного бизнеса Санкт-Петербургского государственного экономического университета. Сборник включает статьи магистрантов, студентов бакалавров и профессорско-преподавательского состава факультета сервиса, туризма и гостеприимства. Целью сборника является обобщение результатов работы молодых исследователей, расширение научного информационного обмена, активизация научно-исследовательской деятельности аспирантов, магистрантов и студентов бакалавров.

Держатели документа:
4.
Макринова Е.И.
Теория и методология социально-экономических исследований в туризме и гостиничной деятельности: учебное пособие
Е. И. Макринова, Т. Ю. Иваницкая, Е. О. Святая;Белгородский университет кооперации, экономики и права. - Белгород: Изд-во БУКЭП. - 2017. - 299с.: ил. -(Учебное пособие). - На рус.яз. - Российская Федерация. - ISBN 978-5-8231-0587-3. - Тираж 500экз.
ГРНТИ: 06.71.57
УДК: 338.486; 338.488.2
Предметные рубрики: Экономика туризма ; Экономика гостиничного хозяйства

Держатели документа:
5.

Гостиничный бизнес: организация и технологии: учебное пособие
Н.Т. Обоймова [и др.] ; [под общей редакцией О. В. Елисеева];Министерство образования и науки Российской Федерации, Институт сферы обслуживания и предпринимательства (филиал) Донского государственного технического университета в г. Шахты Ростовской области (ИСОиП (филиал) ДГТУ в г. Шахты). - Шахты: ИСОиП (фил.) ДГТУ в г. Шахты. - 2018. - 163с.: ил. - На рус.яз. - Российская Федерация. - ISBN 978-5-906786-70-8. - Тираж 50экз.
ГРНТИ: 71.35.75
УДК: 338.488.2
Предметные рубрики: Гостиницы и общежития--Руководство и управление

Держатели документа:
6.
Зайцев А.В.
Гостиничный бизнес и деятельность средств размещения: учебное пособие
А. В. Зайцев, И. С. Барчуков, Ю. Б. Башин;Московская гуманитарно-техническая академия. - Москва: Моск. гуманитар.-техн. акад. - 2018. - 165с. - На рус.яз. - Российская Федерация. - ISBN 978-5-9220-0103-8. - Тираж 500экз.
ГРНТИ: 71.35.13
УДК: 640.4; 338.488.2
Предметные рубрики: Гостиницы и общежития--Обслуживание клиентов

Держатели документа:
7.

Перспективы развития гостинично-туристического сервиса на основе интеграции науки, образования и бизнеса: материалы Международной научно-практической и научно-методической конференции, 17 марта 2021 года
Белгородский университет кооперации, экономики и права (БУКЭП), Международная общественная организация "Совет руководителей кооперативных учебных заведений государств СНГ". - Белгород: Изд-во Белгородского ун-та кооперации, экономики и права. - 2021. - 155с.: ил. - На рус.яз. - Российская Федерация. - ISBN 978-5-8231-1018-1. - Тираж 500экз.
ГРНТИ: 71.35.75; 06.71.57
УДК: 338.488.2(062); 338.486(062); 640.4:37(062)
Предметные рубрики: Экономика гостиничного хозяйства--Съезды и конференции ; Экономика туризма--Съезды и конференции ; Гостиницы и общежития--Подготовка кадров
Ключевые слова: гостиничный бизнес гостиничный сервис индустрия туризма экскурсионное обслуживание инновационная деятельность профессиональное образование
Аннотация: В сборнике опубликованы статьи профессорско-преподавательского состава, аспирантов и магистрантов Белгородского университета кооперации, экономики и права, других вузов России и стран СНГ по материалам Международной научно-практической и научно-методической конференции "Перспективы развития гостинично-туристического сервиса на основе интеграции науки, образования и бизнеса", проходившей 17 марта 2021 года.

Держатели документа:
8.
Руглова Л.В.
Малый гостиничный бизнес: практикум
Л. В. Руглова;Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Санкт-Петербургский государственный экономический университет, Кафедра гостиничного и ресторанного бизнеса. - Санкт-Петербург: Изд-во Санкт-Петербургского гос. экономического ун-та. - 2020. - 111с.: ил. - На рус.яз. - Российская Федерация. - ISBN 978-5-7310-5438-6. - Тираж 60экз.
ГРНТИ: 71.35.75; 71.35.11
УДК: 338.488.2(076.5); 334.7.012.64:640.4(076.5)
Предметные рубрики: Гостиницы и общежития--Руководство и управление ; Малые предприятия--Учебники и пособия
Ключевые слова: гостиничное дело гостиничная деятельность малые предприятия качество услуг инновационные технологии
Аннотация: В практикуме, для закрепления полученных знаний и формирования практических умений и навыков студентов, представлены вопросы и задания для самостоятельной работы; упражнения, мини-кейсы, задачи, кейсы, а также деловые игры с методическими указаниями, разработанные и апробированные автором, для практических занятий с использованием активных методов обучения. Практикум предназначен для бакалавров направления подготовки 43. "Гостиничное дело" направленность (профиль) "Гостиничная деятельность" всех форм обучения, а также может представлять интерес для студентов магистерской программы "Управление гостиничным бизнесом" СПбГЭУ.

Держатели документа:
9.
Абдель Вахед Э.А.М.
Транспортное обеспечение в туризме: учебное пособие
Э. А. М. Абдель Вахед, Р. Г. Мударисов;Министерство образования и науки Российской Федерации, Казанский национальный исследовательский технологический университет. - Казань: Изд-во КНИТУ. - 2018. - 118, [1]с.: ил. - На рус.яз. - Российская Федерация. - ISBN 978-5-7882-2443-5. - Тираж 100экз.
ГРНТИ: 06.71.57
УДК: 338.488.1
Предметные рубрики: Туризм--Транспортное обслуживание

Держатели документа:
10.
Архипова О.В.
Event-менеджмент на предприятиях гостеприимства и организация кейтеринга: учебник
О. В. Архипова, С. Л. Зюкина;Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Санкт-Петербургский государственный экономический университет, Кафедра гостиничного и ресторанного бизнеса. - Санкт-Петербург: Изд-во Санкт-Петербургского гос. экономического ун-та. - 2020. - 359с.: ил. - На рус.яз. - Российская Федерация. - ISBN 978-5-7310-4898-9. - Тираж 60экз.
ГРНТИ: 71.35.13; 71.33.75
УДК: 005.5:640.4; 338.488.2:640.4; 642.4
Предметные рубрики: Гостиницы и общежития--Руководство и управление ; Гостиницы и общежития--Обслуживание клиентов ; Предприятия общественного питания--Организация производства
Ключевые слова: гостиницы виды обслуживания корпоративные мероприятия деловые мероприятия организация питания
Аннотация: Учебник предназначен для студентов направления подготовки "Гостиничное дело". В учебнике в логической последовательности рассматриваются основные теоретические аспекты курса, такие как сущность и специфика event-менеджмента, маркетинговые технологии в event-менеджменте, принципы организации кейтеринга на предприятиях гостеприимства, мероприятия как инструмент управления персоналом. Авторами освещены теоретические вопросы каждой темы, определен перечень ключевых слов, даны вопросы для самопроверки, предложен терминологический словарь и библиографический список. Учебник содержит практические задания, включающие активные и интерактивные методы обучения, творческие задания, тесты, упражнения, деловые игры, практикум профессиональных решений (кейсы), что способствует развитию творческих способностей и практических навыков у студентов, повышению их адаптивных возможностей и готовности к профессиональному росту. Учебник окажет практическую помощь студентам в подготовке ко всем видам аудиторных и самостоятельных занятий.

Держатели документа:
 1-10    11-20   21-30      
 
Описание базы данных
Стандартный
Расширенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)