Web ИРБИС

Базы данных

Российский сводный каталог по научно-технической литературе - результаты поиска

Вид поиска

Российский сводный каталог по научно-технической литературе

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>R=65.33.91$<.>

Общее количество найденных документов : 1

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : K
Автор(ы) : Корячкина С.Я., Кузнецова Е.А., Черепнина Л.В.
Заглавие : Технология хлеба из целого зерна тритикале
Выходные данные : Орел, 2012
Колич.характеристики :176 с.: ил
Примечания : ; Библиогр.: с. 139-165 (332 назв.). - ; В надзаг.: Гос. ун-т - Учеб.-науч.-произв. комплекс.
ISBN, Цена 978-5-93932-446-5: Б.ц.
ГРНТИ : ; 65.33.91
УДК :
Предметные рубрики: Хлебопекарное производство
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика обращений

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)