Ар14-11591 Гнеушева, И. А. Биотехнологическая переработка отходов производства гречихи и получение ценных продуктов [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 03.01.06 / И. А. Гнеушева. - Воронеж : [б. и.], 2014. - 24 с. : ил. - Библиогр.: 17 назв. - 100 экз. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): производство гречихи -- отходы -- переработка -- биологически активные продукты -- кормовая биомасса Аннотация: Экспериментальное обоснование возможности использования гречихи посевной (Fagopyrum Esculentum Mill.) для получения биологически активных соединений (в частности рутина) и дальнейшей переработки отходов от их производств в кормовые дрожжи. Экземпляры всего 1: ЭКО (1) Свободны: ЭКО (1) |