Web ИРБИС

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Российский сводный каталог по научно-технической литературе

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>R=65.63.91$<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Безверхая Н.С. Использование вторичных ресурсов переработки молока и нетрадиционных видов молочного сырья в технологии продуктов питания/Н. С. Безверхая, Т. Н. Садовая. - 2018

Табакаева О.В. Биотехнология рациональной переработки вторичного молочного сырья/О. В. Табакаева, Т. К. Каленик, В. А. Лях. - 2014

Ульрих Е.В. Научные и практические аспекты технологии выделения пищевых компонентов из молочной сыворотки и молочных смывных вод/Е. В. Ульрих. - 2011

Тематический навигатор

Статистика обращений

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)