Ар03-11053 Мамаева, Ж. Г. Учет затрат и калькулирование себестоимости в рыбоперерабатывающих предприятиях [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.12 / Ж. Г. Мамаева. - Новосибирск, 2002. - 16 с. : ил. Библиогр.: с. 16 (4 назв.).
Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар04-12354 Погонец, В. И. Разработка сушильной техники со взвешенно-закрученными потоками для морепродуктов [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.12 / В. И. Погонец. - Владивосток, 2004. - 48 с. : ил. - Библиогр.: с. 43-48
Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар06-6040 Бредихина, О. В. Научные основы технологии баромембранного разделения водно-белково-липидных растворов рыбоперерабатывающих предприятий [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.04 / О. В. Бредихина. - М., 2005. - 46 с. : ил. - Библиогр.: с. 40-45(51 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар06-7985 Верболоз, Е. И. Научное обоснование ресурсосберегающих механических и гидродинамических процессов и аппаратов для производства рыбной продукции [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.12 / Е. И. Верболоз. - СПб., 2006. - 33 с. : ил. - Библиогр.: с. 29-33(52 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар07-401 Денисова, Е. Г. Совершенствование машин для укладки в тару изделий рыбоконсервного производства [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.02.13 / Е. Г. Денисова. - М., 2006. - 25 с. : ил. - Библиогр.: с. 23-24 (20 назв.).
Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар08-4966 Кондратов, А. В. Совершенствование процесса и аппарата с использованием кавитационного эффекта для измельчения комбинированных рыбопродуктов [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / А. В. Кондратов. - СПб., 2008. - 16 с. : ил. - Библиогр.: с. 16(8 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар10-2928 Правиков, О. В. Инвестиционная политика модернизации рыбоперерабатывающих предприятий: (на примере Приморского края) [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05 / О. В. Правиков. - Владивосток, 2009. - 22 с. : ил. - Библиогр.: с. 22 (8 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар11-15270 Игнатова, Т. А. Разработка технологии комплексной переработки красных водорослей-агарофитов родов Gracilaria, Graccilariopsis, Gelidium [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Т. А. Игнатова. - М., 2011. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 23-24 (20 назв.)
Кл.слова (ненормированные): красные водоросли -- агарофиты -- химико-технологические свойства -- переработка -- агар Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |