АР94-4737 Хорунжина, С. И. Технологические и гигиенические аспекты использования природных и модифицированных цеолитов в производстве алкогольных и безалкогольных напитков [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.07 / С. И. Хорунжина. - М., 1994. - 49 с. : ил В надзаг.: Моск.гос.акад.пищевых производств. Библиогр.: с.47-49(32 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
АР95-4668 Ямников, В. А. Исследование и разработка способа получения концентрированных экстрактов ароматических веществ при испарении пленки с поверхности растительного сырья под вакуумом [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук:05.18.07 / В. А. Ямников. - М., 1995. - 23 с. : ил Библиогр.: с.23(6назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
АР98-3353 Арзамасцев, А. А. Разработка научно-обоснованной ресурсосберегающей технологии и аппаратов утилизации отходов производства этанола [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.17.08; 05.18.18 / А. А. Арзамасцев. - Тамбов, 1998. - 32 с. : ил. Библиогр.:с. 25-32 (100 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
АР99-173 Муратшин, А. М. Идентификация и количественное определение примесей промышленного этанола из различных видов сырья [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 02.00.13 / А. М. Муратшин. - Уфа, 1998. - 22 с. : ил. Библиогр.:с. 21-22(12 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
АР99-7620 Соколов, Г. Г. Разработка эффективных алгоритмов обработки двумерных изображений и их применение в корреляционно-экстремальных системах навигации и в медицине [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук:05.12.04:05.12.17 / Г. Г. Соколов. - М., 1999. - 20 с. : ил. Библиогр.:с.20
Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
АР00-279 Улина, С. Л. Формирование системы финансового менеджмента для организаций ликероводочной отрасли [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук: 08.00.05 / С. Л. Улина. - Краснодар, 1999. - 23 с. : ил. Библиогр.:с. 22(5 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
АР02-5035 Хомерики, Г. В. Вопросы совершенствования организации государственного контроля за производством и реализацией алкогольной продукции в России [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра экон. наук / Г. В. Хомерики. - М., 2001. - 44 с. В надзаг.:Акад. упр. МВД России. Библиогр.: с. 43-44 (18 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар03-7741 Демидов, А. В. Государственное регулирование производства и оборота алкогольной продукции [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05 / А. В. Демидов. - М., 2003. - 24 с. : ил. Библиогр.: с. 24 (2 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар03-8731 Качаева, Н. Ю. Обоснование и разработка технологии водки с использованием гидробионтов [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / Н. Ю. Качаева. - Краснодар, 2002. - 24 с. : ил. Библиогр.: с. 22-24
Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар04-5590 Кузилов, М. В. Разработка технологии крепких напитков из нетрадиционного ягодного сырья [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / М. В. Кузилов. - Краснодар, 2003. - 24 c. : ил. Библиогр.: с. 23-24(10 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар04-7788 Колесник, Н. И. Формы нахождения свинца, меди и кадмия в спиртных напитках для оценки их безопасности [Текст] : автореф. дис. ... канд. хим. наук : 03.00.16, 02.00.02 / Н. И. Колесник. - М., 2003. - 22 с. : ил. Библиогр.: с. 21-22(9 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар04-9035 Новикова, И. В. Разработка технологии алкогольных напитков "ВИКОН" с применением древесного сырья [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01, 05.18.12 / И. В. Новикова. - М., 2004. - 24 c. : ил. Библиогр.: с. 23-24(13 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар05-1258 Гулиев, Р. Р. Совершенствование системы менеджмента качества коньячного производства на базе процессно-ориентированного подхода к управлению блоком закупок [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.02.23 / Р. Р. Гулиев. - М., 2004. - 26 c. - Библиогр.: с. 24-26. - 100 экз.
Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар05-4051 Рыков, Р. С. Развитие методов идентификации и контроля безопасности напитков [Текст] : автореф. дис. ... канд. хим. наук : 03.00.16 / Р. С. Рыков. - М., 2005. - 22 c. : ил. - Библиогр.: с. 20-21 (17 назв.).
Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар05-4679 Горбунова, В. Б. Методические подходы к оценке экономического потенциала ликероводочной промышленности (на примере Калининградского региона) [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05 / В. Б. Горбунова. - Калининград, 2005. - 20 c. : ил. - Библиогр.: с. 19-20(8 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар05-8585 Бикмулина, Н. О. Разработка технологии стабилизации ликеро-водочных изделий с использованием полиэлектролитов на основе полиакриламида [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07 / Н. О. Бикмулина. - Кемерово, 2005. - 19 c. : ил. - Библиогр.: с. 19(6 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар06-1786 Курбатова, Е. И. Разработка биотехнологического процесса получения полуфабрикатов ликероводочных изделий на основе ферментативной обработки плодово-ягодного сырья [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07 / Е.И. Курбатова. - М., 2005. - 25 с : ил. - Библиогр.: с. 24-25(8 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар06-3699 Алитдинова, С. Ю. Разработка безопасного способа применения ионообменных смол при водоподготовке в пищевой промышленности [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 03.00.16 / С.Ю. Алитдинова. - М., 2005. - 21 с : ил. - Библиогр.: с. 21(6 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар06-4876 Муратшин, А. М. Научно-техническое обоснование системы обеспечения качества и безопасности алкогольсодержащей продукции из различных видов растительного сырья [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.01, 05.18.15 / А.М. Муратшин. - М., 2005. - 51 с. : ил. - Библиогр.: с. 45-51(71 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар06-5596 Жабкина, Т. Н. Совершенствование технологии спиртных напитков на основе использования фильтрующих материалов, модифицированных наночастицами серебра [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07 / Т. Н. Жабкина. - М., 2005. - 27 с. : ил. - Библиогр.: с. 27(7 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |