АР91-13789 Ахунов, А. А. Разработка способов комплексной переработки биомассы зеленых микроводорослей [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.биолог.наук:03.00.23 / А. А. Ахунов. - Ташкент, 1991. - 24 с. : ил В надзаг.: АН УзССР,Ин-т микробиологии. Библиогр.: с. 23-24(11 назв.).
Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
АР95-2785 Горелов, И. А. Обоснование технологического процесса выделения питательных веществ из микроводорослей при использовании биомассы в кормоприготовлении [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.20.01 / И. А. Горелов. - Ставрополь, 1994. - 17 с. : ил В надзаг.: Ставропол.гос.с.-х.акад. Библиогр.: с.17(9 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
АР96-613 Кадникова, И. А. Разработка технологии получения каппа-каррагинана из красной водоросли хондрус арматус (Chondrus armatus) [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04 / И. А. Кадникова. - М., 1995. - 25 с. : ил Библиогр.:с. 24-25 (9 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
АР96-601 Константинова, Н. Ю. Обоснование и разработка технологии химического консервирования бурых водорослей [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04 / Н. Ю. Константинова. - М., 1995. - 27 с. В надзаг. : Библиогр.:с. 26-27(7 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
АР96-2486 Подкорытова, А. В. Обоснование и разработка технологий ионозависимых полисахаридов при комплексной переработке морских водорослей [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.04 / А. В. Подкорытова. - М., 1996. - 48 с. : ил Библиогр.:с. 45-47(39назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
АР00-10198 Ковалева, Е. А. Разработка технологии пищевых лечебно-профилактических продуктов из ламинарии японской (Laminaria japonica) [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук: 05.18.04 / Е. А. Ковалева. - Владивосток, 2000. - 24 с. Библиогр.:с. 24 (10 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
АР02-7893 Ким, Г. Н. Обоснование и разработка барьерной технологии продуктов из гидробионитов [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук :05.18.04 / Г. Н. Ким. - Калининград, 2002. - 48 с. : ил. Библиогр.: с. 43-48(61 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар03-261 Солодова, Е. А. Влияние аэроионной обработки на микроорганизмы, пищевую и биологическую ценность продукции из морских гидробионтов [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07 / Е. А. Солодова. - Владивосток, 2002. - 24 с. : ил. Библиогр.: с. 23-24(16 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар04-4183 Вишневская, Т. И. Комплексная технология Йод- и альгинатсодержащих продуктов водорослей дальневосточных морей [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07 / Т. И. Вишневская. - Владивосток, 2003. - 24 с. - 100 экз. Библиогр.: с. 23-24
Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар06-9239 Плечова, О. Г. Характеристика сорбционных свойств водорослевой клетчатки [Текст] : автореф. дис. ... канд. хим. наук : 05.21.03 / О. Г. Плечова. - Архангельск, 2006. - 20 с. : ил. - Библиогр.: с. 19(8 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар06-11493 Кожухова, А. А. Разработка комплексной технологии функциональных продуктов из ламинарии [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01, 05.18.04 / А. А. Кожухова. - Краснодар, 2006. - 24 с. - Библиогр.: с. 23-24. - 100 экз.
Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар07-12881 Коровкина, Н. В. Исследование условий заготовки, консервирования бурых водорослей Белого моря и извлечения иодсодержащих веществ [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 5.21.03 / Н. В. Коровкина. - Архангельск, 2007. - 19 с : ил. - Библиогр.: с. 17-19(12 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар07-14419 Ефимов, А. А. Научное обоснование технологии рациональной переработки термофильных синезеленых водорослей Камчатки [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / А. А. Ефимов. - Петропавловск-Камчатский, 2007. - 25 с. : ил. - Библиогр.: с. 23-25(22 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар10-12690 Вафина, Л. Х. Обоснование комплексной технологии переработки бурых водорослей (Phaeophyta) при получении функциональных пищевых продуктов [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Л. Х. Вафина. - М., 2010. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 23-24 (16 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар11-15270 Игнатова, Т. А. Разработка технологии комплексной переработки красных водорослей-агарофитов родов Gracilaria, Graccilariopsis, Gelidium [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Т. А. Игнатова. - М., 2011. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 23-24 (20 назв.)
Кл.слова (ненормированные): красные водоросли -- агарофиты -- химико-технологические свойства -- переработка -- агар Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар13-19593 Семилетова, Е. В. Обоснование и разработка биотехнологий пищевой продукции из полисахаридов дальневосточных бурых водорослей и ее товароведная характеристика [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15, 05.18.07 / Е. В. Семилетова. - Владивосток, 2013. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 23-24 (12 назв.)
Кл.слова (ненормированные): альгинат -- ундария перистонадрезная -- костария ребристая Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |