АР91-15675 Малина, В. П. Микроэлементы в сельскохозяйственном сырье и пищевых продуктах(Технолого-товароведные аспекты) [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.15 / В. П. Малина. - СПб., 1991. - 55 с. В надзаг.: Санкт-Петербург.ин-т сов.торговли им.Ф.Энгельса. Библиогр.: с. 50-55(70 назв.).
Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
АР98-5470 Николаенко, Е. А. Разработка технологии очистки от эндогенных загрязнителей воды и пищевых продуктов [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04 / Е. А. Николаенко. - Кемерово, 1998. - 19 с. : ил. Библиогр.:с. 19(7назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
АР01-1225 Мирончик, А. Ф. Снижение дозы внутреннего облучения населения посредством использования разработанных технологий переработки мясного и молочного сырья, содержащего радиоактивные вещества [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.26.02 / А. Ф. Мирончик. - Минск, 2000. - 20 с. : ил. В надзаг. : Респ. Баларусь. Ин-т радиационной безопасности (БелРАД). Библиогр.:с. 16-17(18 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
АР01-4138 Хлебников, И. В. Совершенствование методов обеззараживания продуктов растительного происхождения, зараженных отравляющими веществами типа Vx [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.14.16 / И. В. Хлебников. - Саратов, 2000. - 21 с. : ил. Библиогр.:с. 21(9 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар04-11490 Демин, Р. Е. Фотолюминесцентное обнаружение микробиологического загрязнения пищевых продуктов [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.11.07 / Р. Е. Демин. - СПб., 2004. - 19 с. : ил. - Библиогр.: с. 19(3 назв.) В надзаг.: С.-Петерб. гос. ун-т информационных технологий, механики и оптики
Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар05-2709 Слепченко, Г. Б. Вольтамперометрический анализ для контроля качества и безопасности пищевых продуктов и биологических материалов [Текст] : автореф. дис. ... д-ра хим. наук : 02.00.02 / Г. Б. Слепченко. - Томск, 2004. - 46 с. : ил. - Библиогр.: с. 42-46(45 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар07-7565 Фролова, Н. В. Экологическая оценка содержания нитритов и нитритов в пищевых продуктах растительного и животного происхождения и методы их снижения [Текст] : автореф. дис. ... канд. биол. наук : 03.00.16 / Н. В. Фролова. - Брянск, 2007. - 23 с. : ил. - Библиогр.: с. 22-23 (11 назв.)
Экземпляры всего 1: ЭКО (1) Свободны: ЭКО (1) |
Ар07-11477 Дмитриев, М. А. Разработка способа снижения содержания органических ксенобиотиков мясных продуктов на основе исследования их свойств [Текст] : автореф. дис. ... канд. хим. наук : 03.00.16 / М. А. Дмитриев. - М., 2007. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 23-24 ( 13 назв. )
Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар08-6715 Попова, Е. Ю. Изучение процессов деконтаминации пищевых продуктов [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 03.00.23, 05.18.07 / Е. Ю. Попова. - М., 2008. - 22 с. : ил. - Библиогр.: с. 22(7 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар09-20341 Нестеренко, И. С. Экспрессные иммунохимические методы определения загрязнителей в продуктах питания [Текст] : автореф. дис. ... канд. хим. наук : 03.00.23 / И. С. Нестеренко. - М., 2009. - 23 с. : ил. - Библиогр.: с. 22-23(17 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |