Ар15-5642 Гузик, Т. В. Электрохимическое определение общего содержания органических кислот в винах, виноматериалах и соках [Текст] : автореф. дис. ... канд. хим. наук : 02.00.02 / Т. В. Гузик. - Краснодар, 2015. - 23 с. : ил. - Библиогр.: с. 22-23 (9 назв.). - 120 экз.
Кл.слова (ненормированные): вина -- виноматериалы -- соки -- идентификация -- кислотность -- титрование Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |