Ар07-10149 Пестов, А. В. N-(2-карбоксиэтил)хитозан: синтез, свойства, применение [Текст] : автореф. дис. ... канд. хим. наук : 02.00.03 / А. В. Пестов. - Екатеринбург, 2007. - 26 с. : ил. - Библиогр.: с. 24-26(28 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар09-6867 Плевака, А. В. Сорбция рения хитозан-углеродными волокнистыми материалами [Текст] : автореф. дис. ... канд. хим. наук : 05.17.02 / А. В. Плевака. - М., 2009. - 16 с. : ил. - Библиогр.: с. 15-16(11 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар10-26371 Никоноров, В. В. Получение гидрогелей хитозана, модифицированного диальдегидами, с использованием технологии криотропного гелеобразования [Текст] : автореф. дис. ... канд. хим. наук : 05.17.06, 02.00.06 / В. В. Никоноров. - М., 2010. - 20 с. : ил. - Библиогр.: с. 19-20 (17 назв.)
Кл.слова (ненормированные): хитозан -- гидрогели -- глутаровыйальдегид -- сорбционные материалы -- гелеобразование -- модификация Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар10-28144 Метелева, Е. С. Механохимическое получение и свойства композиций полисахаридов и малорастворимых лекарственных веществ [Текст] : автореф. дис. ... канд. хим. наук : 02.00.21 / Е. С. Метелева. - Новосибирск, 2010. - 26 с. : ил. - Библиогр.: с. 21-26
Кл.слова (ненормированные): лекарственные субстанции -- растительные гликозиды -- природные полисахариды -- хитозан -- арабиногалактан Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар10-28528 Львова, А. А. Получение низкомолекулярного хитозана и его производных, обладающих защитными и репарационными свойствами [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 03.01.06 / А. А. Львова. - Щелково, 2010. - 26 с. : ил. - Библиогр.: с. 25-26 (10 назв.)
Кл.слова (ненормированные): хитозан -- полимер -- элиситор -- защитные препараты -- биологическая активность Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар10-28913 Козлов, А. В. Разработка антимикробной композиции на основе низина и хитозана для применения в технологии натуральных мясных полуфабрикатов, копченостей и ветчины [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / А. В. Козлов. - М., 2010. - 27 с. : ил. - Библиогр.: с. 25 (17 назв.)
Кл.слова (ненормированные): мясные изделия -- качество -- безопасность -- антимикробная композиция -- низин -- хитозан Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар11-10846 Холин, А. А. Потребительские свойства мясных полуфабрикатов с добавками функционального назначения [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / А. А. Холин. - М., 2011. - 21 с. : ил. - Библиогр.: с. 20-21 (10 назв.)
Кл.слова (ненормированные): говядина -- мясо птицы -- фаршевый продукт -- рецептура -- структурно-механические свойства -- хитозан -- органолептические свойства Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар11-12401 Земскова, Л. А. Модифицированные углеродные волокна [Текст] : автореф. дис. ... д-ра хим. наук : 02.00.04 / Л. А. Земскова. - Владивосток, 2011. - 50 с. : ил. - Библиогр.: с. 41-50
Кл.слова (ненормированные): композиционные материалы -- металлы -- оксиды -- хитозан -- сорбционные материалы Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар11-15107 Абдель-Рахман Саид Абдель-Латиф Талаб Совершенствование технологии рыбных колбас с использованием природных веществ с антиоксидантными свойствами [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Абдель-Рахман Саид Абдель-Латиф Талаб. - М., 2011. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 23-24 (13 назв.)
Кл.слова (ненормированные): рыбные продукты -- природные антиоксиданты -- пищевые добавки -- технология рыбных колбас -- хитозан с витамином С Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар11-17791 Чернова, В. В. Деструкция хитозана под действием некоторых ферментных препаратов медицинского назначения [Текст] : автореф. дис. ... канд. хим. наук : 02.00.06 / В. В. Чернова. - Уфа, 2011. - 23 с. : ил. - Библиогр.: с. 22-23
Кл.слова (ненормированные): хитозан -- деструкция -- скорость -- ферментные препараты -- устойчивость -- регулирование -- макромолекулы -- плотность упаковки -- степень кристалличности -- пленочные материалы Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар11-19787 Бакулин, А. В. Получение и исследование комплексов хитозана и его производных с белками и меланинами [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 03.01.06 / А. В. Бакулин. - М., 2011. - 25 с. : ил. - Библиогр.: с. 23-25
Кл.слова (ненормированные): хитозан -- биологические свойства -- хитозан-белковый комплекс -- меланин -- молочная сыворотка Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар11-20064 Дмитриев, Ю. А. Технология электроформования волокнистых материалов на основе хитозана [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.17.06 / Ю. А. Дмитриев. - М., 2011. - 25 с. : ил. - Библиогр.: с. 22-23
Кл.слова (ненормированные): нетканые волокнистые материалы -- электроформование -- растворы полимеров -- хитозан -- перевязочные средства -- ранозаживляющее действие Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар11-23564 Кадрматова, Г. Г. Разработка технологии хлебобулочных изделий с применением хитозансодержащих добавок [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / Г. Г. Кадрматова. - М., 2011. - 25 с. : ил. - Библиогр.: с. 25 (14 назв.)
Кл.слова (ненормированные): хлебобулочные изделия -- добавки -- хитозан -- технология -- ассортимент Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар12-3601 Ваел Шехта Метвалли Эльсайед Елазаб Наночастицы хитозана как носители биологически активных веществ [Текст] : автореф. дис. ... канд. хим. наук : 02.00.06, 02.00.03 / Ваел Шехта Метвалли Эльсайед Елазаб. - М., 2012. - 22 с. : ил. - Библиогр.: с. 21-22 (7 назв.)
Кл.слова (ненормированные): биополимеры -- хитозан -- биологическая активность -- гидрофильные лекарственные формы Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар12-6384 Иванцова, Е. Л. Диффузионные и структурные характеристики деградируемых систем полигидроксибутирата и хитозана для напрвленного транспорта лекарственных веществ [Текст] : автореф. дис. ... канд. хим. наук : 02.00.04 / Е. Л. Иванцова. - М., 2012. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 22-24 (14 назв.)
Кл.слова (ненормированные): лекарственные вещества -- направленный транспорт -- биоразлагаемые упаковки -- полигидроксибутират -- хитозан Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар12-10946 Азарова, А. И. Гелеобразующие композиции на основе хитозана и производных нуклеотидов [Текст] : автореф. дис. ... канд. хим. наук : 05.17.06 / А. И. Азарова. - М., 2012. - 16 с. : ил. - Библиогр.: с. 15-16 (9 назв.)
Кл.слова (ненормированные): гидрогели -- хитозан -- нуклеотиды Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
АР10-30393 Суровцева, Е. В. Разработка технологии малосоленой продукции из лососевых рыб с хитозаном [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Е. В. Суровцева. - Владивосток, 2010. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 22-24 (25 назв.)
Кл.слова (ненормированные): лососевые рыбы -- малосоленая продукция -- хитозан -- антиоксидантная эффективность -- барьерные технологии Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
АР10-30386 Быканова, Д. Н. Разработка технологии консервов из рыбы и нерыбных объектов с использованием пищевых добавок морского происхождения [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Д. Н. Быканова. - Владивосток, 2010. - 23 с. : ил. - Библиогр.: с. 22-23 (25 назв.)
Кл.слова (ненормированные): рыбные консервы -- добавки -- хитозан -- альгинат натрия Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар12-16509 Фролова, М. А. Промышленные технологии производства биологически активных веществ из сырья природного происхождения [Текст] : автореф. дис. ... д-ра биол. наук : 03.01.06 / М. А. Фролова. - Щелково, 2012. - 50 с. : ил. - Библиогр.: с. 41-50(101 назв.)
Кл.слова (ненормированные): хитозан -- ферментные препараты -- получение -- биологическая активность Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар13-3986 Петрова, Е. А. Разработка добавки на основе хитозана для применения в технологии вареных колбас [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Е. А. Петрова. - М., 2013. - 25 с. : ил. - Библиогр.: с. 24-25 (12 назв.)
Кл.слова (ненормированные): вареные колбасы -- качество -- добавки -- хитозан -- структурообразователь Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |