Ар11-15270 Игнатова, Т. А. Разработка технологии комплексной переработки красных водорослей-агарофитов родов Gracilaria, Graccilariopsis, Gelidium [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Т. А. Игнатова. - М., 2011. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 23-24 (20 назв.)
Кл.слова (ненормированные): красные водоросли -- агарофиты -- химико-технологические свойства -- переработка -- агар Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |