Ар11-13118 Гажур, А. А. Методология энергетического анализа для определения эффективности тепловых процессов и технологического оборудования [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.12 / А. А. Гажур. - М., 2011. - 51 с. : ил. - Библиогр.: с. 47-51 (35 назв.)
Кл.слова (ненормированные): пищевые предприятия -- экономия энергии -- тепловые аппараты -- холодильное оборудование -- теплофизические процессы Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар12-2468 Давыдов, А. М. Влияние тепловыделений от аппаратов предприятий общественного питания на микроклимат в рабочей зоне [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / А. М. Давыдов. - М., 2012. - 23 с. : ил. - Библиогр.: с. 22-23 (10 назв.)
Кл.слова (ненормированные): предприятия общественного питания -- тепловые аппараты -- температурные поля -- рабочая зона -- методы защиты Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |