Ар12-12511 Бахарев, А. А. Повышение эффективности извлечения соков функционального назначения из ягод с разработкой валково-ленточного пресса [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.20.01 / А. А. Бахарев. - Мичуринск, 2012. - 21 с. : ил. - Библиогр.: с. 20-21 (9 назв.)
Кл.слова (ненормированные): сок ягодный -- отжим -- валково-ленточный пресс -- конструкционно-технологические параметры Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |