Ар05-6816 Головатюк, Л. В. Макрозообентос равнинных рек бассейна Нижней Волги как показатель их экологического состояния (на примере р. Сок и ее притоков) [Текст] : автореф. дис. ... канд. биол. наук : 03.00.16 / Л. В. Головатюк. - Тольятти, 2005. - 20 с. : ил. - Библиогр.: с. 18-20(16 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар11-2306 Моногаров, С. И. Автоматизированный электропривод диффузионного аппарата ПДС-20 [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.09.03 / С. И. Моногаров. - Краснодар, 2011. - 22 с. : ил. - Библиогр.: с. 21-22 (8 назв.)
Кл.слова (ненормированные): сахарная промышленность -- диффузионные аппараты -- диффузионный сок -- свекловичная стружка -- асинхронный электропривод -- автоматическое управление Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар11-11891 Кульнева, Н. Г. Научное обоснование и разработка высокоэффективной технологии получения и очистки производственных сахарсодержащих растворов [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.05 / Н. Г. Кульнева. - Воронеж, 2011. - 38 с. : ил. - Библиогр.: с. 30-38 (79 назв.)
Кл.слова (ненормированные): сахарный комплекс -- сахаросодержащие растворы -- очистка -- аппаратура -- диффузионный сок Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар11-21202 Дождалева, М. И. Разработка рецептур и формирование потребительских свойств диабетических сбивных сахаристых кондитерских изделий с использованием концентрированного сока топинамбура [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / М. И. Дождалева. - Краснодар, 2011. - 23 с. : ил. - Библиогр.: с. 21-23 (21 назв.)
Кл.слова (ненормированные): диабетические продукты -- сахаристые кондитерские изделия -- сок топинамбура -- рецептура -- потребительские свойства Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар11-23032 Алюханова, О. А. Обоснование параметров проточной микрофильтрационной установки с керамическими мембранными элементами (на апмскпк осветления яблочного сока) [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.20.01 / О. А. Алюханова. - Саранск, 2011. - 18 с. : ил. - Библиогр.: с. 16-18 (23 назв.)
Кл.слова (ненормированные): проточная микрофильтрационная установка -- керамические мембранные элементы -- яблочный сок -- осветление -- реологические свойства Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар12-12511 Бахарев, А. А. Повышение эффективности извлечения соков функционального назначения из ягод с разработкой валково-ленточного пресса [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.20.01 / А. А. Бахарев. - Мичуринск, 2012. - 21 с. : ил. - Библиогр.: с. 20-21 (9 назв.)
Кл.слова (ненормированные): сок ягодный -- отжим -- валково-ленточный пресс -- конструкционно-технологические параметры Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар12-15721 Клемешов, Д. А. Интенсификация 1 сатурации дефекованного сока в свеклосахарном производстве [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.05 / Д. А. Клемешов. - Воронеж, 2012. - 21 с. : ил. - Библиогр.: с. 21 (7 назв.)
Кл.слова (ненормированные): свеклосахарное производство -- 1 сатурация -- дефекованный сок Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар13-19965 Волков, Н. В. Разработка мембранной технологии разделения и концентрирования картофельного сока [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.05 / Н. В. Волков. - М., 2013. - 25 с. : ил. - Библиогр.: с. 25 (10 назв.)
Кл.слова (ненормированные): картофелекрахмальное производство -- картофельный сок -- мембранная технология -- ультрафильтрация -- сухой корм Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар14-785 Мустафаева, К. К. Совершенствование технологии переработки плодов облепихи, произрастающей в Республике Дагестан, с использованием инновационных технологических приемов [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / К. К. Мустафаева. - Краснодар, 2013. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 22-24 (19 назв.). - 100 экз.
Кл.слова (ненормированные): плоды облепихи -- переработка -- сок -- сухие выжимки -- пищевые добавки Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар14-4752 Сосюра, Е. А. Разработка технологии напитков функционального назначения на основе виноградного сока [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / Е. А. Сосюра. - Краснодар, 2014. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 23-24 (17 назв.). - 100 экз.
Кл.слова (ненормированные): напитки функционального назначения -- технология -- виноградный сок Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар14-11724 Голова, К. В. Интенсификация очистки диффузионного сока с использованием сорбентов [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.05 / К. В. Голова. - Воронеж, 2014. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 21-24 (24 назв.). - 100 экз.
Кл.слова (ненормированные): свеклосахарное производство -- диффузионный сок -- очистка -- сорбенты Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар14-15518 Беляев, А. А. Технология получения купажированных соков из мелкоплодных яблок и дикорастущих ягод Восточной Сибири [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / А. А. Беляев. - Красноярск, 2014. - 18 с. : ил. - Библиогр.: с. 17-18 (7 назв.). - 100 экз.
Кл.слова (ненормированные): купажированный сок -- технология получения -- рецептура -- биологически активные вещества Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар14-14876 Сильвестров, А. В. Совершенствование технологии флотационного осветления виноградного сусла и яблочного сока [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.05 / А. В. Сильвестров. - Ялта, 2014. - 20 с. : ил. - Библиогр.: с. 15-18 (25 назв.). - 100 экз.
Кл.слова (ненормированные): виноградное сусло -- яблочный сок -- флотационное осветление -- эжекторный способ Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар15-7634 Семенихин, С. О. Совершенствование технологии извлечения сахарозы из свекловичной стружки [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.05 / С. О. Семенихин. - Краснодар, 2015. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 22-24 (11 назв.). - 100 экз.
Кл.слова (ненормированные): свекловичная стружка -- сахароза -- диффузионное извлечение -- прессование -- сок Экземпляры всего 1: хр (1) Свободны: хр (1) |