Ар14-3972 Аникина, Е. Н. Исследование и разработка технологии биопродукта с овсяным толокном [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Е. Н. Аникина. - Омск, 2014. - 19 с. : ил. - Библиогр.: с. 19 (13 назв.). - 80 экз.
Кл.слова (ненормированные): школьное питание -- биопродукт -- молочно-растительная основа -- овсяное толокно Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |