Ар10-26626 Лазаревич, Е. Л. Разработка и оценка эффективности специализированных продуктов для оптимизации питания рабочих металлургических предприятий [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / Е. Л. Лазаревич. - Кемерово, 2010. - 18 с. : ил. - Библиогр.: с. 17-18 (15 назв.)
Кл.слова (ненормированные): лечебно-профилактическое питание -- минеральные вещества -- витамины -- рецептура -- потребительские свойства -- качество Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар10-29056 Шаззо, А. А. Разработка технологии получения и изучение потребительских свойств БАД функционального назначения на основе краснозерного риса [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / А. А. Шаззо. - Краснодар, 2010. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 23-24 (16 назв.)
Кл.слова (ненормированные): витамины -- минеральные вещества -- биологические добавки -- растительное сырье -- нутриенты -- обогащение Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар10-29114 Гладилова, О. А. Исследование процесса микрокапсулирования пробиотических микроорганизмов и разработка технологии кисломолочных продуктов, обогащенных кальцием в нанодисперсной форме [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / О. А. Гладилова. - Кемерово, 2010. - 22 с. : ил. - Библиогр.: с. 20-22 (18 назв.)
Кл.слова (ненормированные): молочные продукты -- минеральные вещества -- витамины -- пробиотики -- нутриенты Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар11-2539 Евтюгина, Е. Н. Колоночная жидкостно-адсорбционная хроматография с движением элюента под действием капиллярных сил и детектированием зон аналитов в слое сорбента [Текст] : автореф. дис. ... канд. хим. наук : 02.00.02 / Е. Н. Евтюгина. - СПб., 2011. - 23 с. : ил. - Библиогр.: с. 22-23 (7 назв.)
Кл.слова (ненормированные): нитрофуран -- антибиотики -- витамины -- экспресс-анализ -- адсорбенты -- хроматографические тест-методы Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар11-4899 Ерина, О. В. Разделение и определение водорастворимых витаминов в экстракционных системах с органическими растворителями и полимерами поли-N-виниламидного ряда [Текст] : автореф. дис. ... канд. хим. наук : 02.00.02 / О. В. Ерина. - Воронеж, 2011. - 18 с. : ил. - Библиогр.: с. 17-18 (11 назв.)
Кл.слова (ненормированные): биологически активные вещества -- витамины -- хроматография -- экстракция -- водорастворимые полимеры -- органические растворители Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар11-9333 Поликарпов, Н. А. Хроматографические и электрофоретические системы на основе сверхразветвленных полимеров и монолитных сорбентов [Текст] : автореф. дис. ... канд. хим. наук : 02.00.02 / Н. А. Поликарпов. - СПб., 2011. - 23 с. : ил. - Библиогр.: с. 23 (13 назв.) В надзаг.: С.-Петерб. гос. ун-т
Кл.слова (ненормированные): биологически активные соединения -- определение -- белки -- разделение -- водорастворимые витамины -- жирорастворимые витамины -- хроматографические характеристики Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар11-18027 Руденко, А. О. Лигандообменное сорбционное концентрирование на сверхсшитых полистиролах при ВЭЖХ определении антибиотиков, аминокислот и витаминов [Текст] : автореф. дис. ... канд. хим. наук : 02.00.02 / А. О. Руденко. - СПб., 2011. - 21 с. : ил. - Библиогр.: с. 20-21 (9 назв.)
Кл.слова (ненормированные): биологические объекты -- подготовка проб -- модельные системы -- витамины -- антибиотики -- аминокислоты -- хроматография -- сверхсшитые полистиролы -- сорбционное концентрирование -- лигандный обмен -- твердофазная экстракция -- жидкостная экстракция Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар13-609 Зыков, А. В. Экстракция витаминов группы В и их определение в фармацевтических препаратах [Текст] : автореф. дис. ... канд. хим. наук : 02.00.02 / А. В. Зыков. - Воронеж, 2013. - 20 с. : ил. - Библиогр.: с. 18-20. - 100 экз.
Кл.слова (ненормированные): витамины -- группа В -- условия экстракции -- физико-химический анализ Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар14-1787 Горшунова, К. Д. Исследование взаимодействия гидроколлоидов с жиро- и водорастворимыми витаминами в обогащенных пищевых продуктах [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / К. Д. Горшунова. - М., 2013. - 26 с. : ил. - Библиогр.: с. 24-25 (14 назв.). - 100 экз.
Кл.слова (ненормированные): обогащенные пищевые продукты -- гидроколлоиды -- витамины -- взаимодействие Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар14-9419 Душина, С. В. Термодинамика комплексообразования представителей витаминов группы "B" с биометаллами в водно-органических растворителях [Текст] : автореф. дис. ... д-ра хим. наук : 02.00.01, 02.00.04 / С. В. Душина. - Иваново, 2014. - 31 с. : ил. - Библиогр.: с. 27-30 (30 назв.). - 100 экз.
Кл.слова (ненормированные): витамины группы В -- биометаллы -- комплексообразование -- роль растворителя -- термодинамика Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар15-890 Васильева, С. Ю. Равновесная сорбция α-токоферола на модифицированном клиноптилолите [Текст] : автореф. дис. ... канд. хим. наук : 02.00.04 / С. Ю. Васильева. - Воронеж, 2015. - 18 с. : ил. - Библиогр.: с. 16-18 (17 назв.). - 100 экз.
Кл.слова (ненормированные): биологически активные вещества -- жирорастворимые витамины -- токоферол Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ар14-13502 Ковалевская, Е. Г. Оптимизация условий производства субстанции дигидрокверцетина, разработка лекарственного препарата на ее основе [Текст] : автореф. дис. ... канд. фармац. наук : 14.04.01 / Е. Г. Ковалевская. - Пятигорск, 2014. - 23 с. : ил. - Библиогр.: с. 22-23 (8 назв.). - 100 экз.
Кл.слова (ненормированные): лекарственный препарат -- витамины -- дигидрокверцетин Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |