Ар14-365 Гамзякова, И. В. Разработка технологии бактериальных концентратов на основе бифидобактерий B. longum DK-100, D. bifidum 8з [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / И. В. Гамзякова. - Улан-Удэ, 2013. - 17 с. : ил. - Библиогр.: с. 16-17 (9 назв.). - 100 экз.
Кл.слова (ненормированные): бифидобактерии -- пробиотические бактериальные концентраты -- технологическая схема -- биохимическая активность Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1) |