Ар11-16292     Чжан Данянь     Новые биотехнологические реагенты для процессов бурения и добычи нефти [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 03.02.08, 03.01.06 / Чжан Данянь. - М., 2011. - 25 с. : ил. - Библиогр.: с. 25 ГРНТИ 52.47.27 52.47.15 УДК 622.276.4:576.8(043) 622.244.06(043) Кл.слова (ненормированные): углеводородокисляющие бактерии -- природные штаммы -- экзополисахариды (ЭПС) -- ЭПС-биопродукт "Ритизан" -- реологические свойства -- динамическая вязкость Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1)

Ар13-11464     Хазагаева, С. Н.     Разработка технологии бактериального концентрата для производства пробиотической сметаны [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / С. Н. Хазагаева. - Улан-Удэ, 2013. - 17 с. : ил. - Библиогр.: с. 16-17 (10 назв.) ГРНТИ 65.63.33 УДК 637.146.3(043) Кл.слова (ненормированные): экзополисахариды -- селенит натрия -- биопродукт Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1)

Ар14-3972     Аникина, Е. Н.     Исследование и разработка технологии биопродукта с овсяным толокном [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Е. Н. Аникина. - Омск, 2014. - 19 с. : ил. - Библиогр.: с. 19 (13 назв.). - 80 экз. ГРНТИ 65.53.41 65.63.35 УДК 637.138(043) Кл.слова (ненормированные): школьное питание -- биопродукт -- молочно-растительная основа -- овсяное толокно Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1)

Ар14-7114     Пензина, О. В.     Исследование и разработка технологии творожного биопродукта с пшеничными отрубями [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / О. В. Пензина. - Омск, 2014. - 19 с. : ил. - Библиогр.: с. 19 (9 назв.). - 100 экз. ГРНТИ 65.63.33 УДК 637.146(043) Кл.слова (ненормированные): творожный биопродукт -- пшеничные отруби -- технология -- потребительские свойства Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1)