Поисковый запрос: (<.>R=65.51$<.>) |
Общее количество найденных документов : 102
Показаны документы с 1 по 30 |
|
1. 
| АР91-10622
Селиванов, В. И.
Исследование реологического поведения и фрикционных свойств смазок с целью совершенствования процесса производства холоднодеформированных труб [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.16.05 / В. И. Селиванов. - Свердловск, 1991. - 24 с. : ил
В надзаг.: Урал.политехн.ин-т им.С.М.Кирова. Библиогр.: с. 24(7 назв.).
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
2.
| АР91-3986
Гваладзе, М. А.
Разработка технологии использования вторичного сырья производства цитрусовых настоев в безалкогольной промышленности [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.07 / М. А. Гваладзе. - Тбилиси, 1991. - 22 с. : ил
В надзаг.: Груз.НИИ садоводства,виноградарства и виноделия. Библиогр.: с. 21-22(5 назв.).
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
3.
| АР91-16086
Набатова, Н. А.
Качество и стойкость безалкогольных напитков,вырабатываемых на основе пряно-ароматических растений флоры Туркменской ССР [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.15 / Н. А. Набатова. - М., 1991. - 23 с. : ил
В надзаг.: Учеб.-науч.комплекс потребит.кооперации,Моск.кооператив.ин-т Центросоюза. Библиогр.: с. 22-23(6 назв.).
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
4.
| АР92-2736
Непряхина, О. А.
Влияние химического состава сырья на эффективность действия добаволк в процессе депарафинизации [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.17.07 / О. А. Непряхина. - М., 1992. - 25 с. : ил
В надзаг.: Гос.акад.нефти и газа им.И.М.Губкина. Библиогр.: с. 25(3назв.).
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
5.
| АР93-3785
Тимофеева, В. Н.
Биохимическая характеристика и промышленное использование культурных сортов облепихи [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.13 / В. Н. Тимофеева. - М., 1993. - 17 с. : ил
В надзаг.: Рос.акад.с.-х.наук. Библиогр.: с.17(6назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
6.
| АР94-1933
Сайко, Е. В.
Качество товарной рыбы различных способов сушки [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.15 / Е. В. Сайко. - СПб., 1994. - 19 с. : ил
В надзаг.: Санкт-Петербург. торг.-экон. ин-т. Библиогр.:с.18-19 (7 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
7.
| АР94-1931
Радионова, И. Е.
Совершенствование процессов пиво-безалкогольных производств с использованием роторных пленочных аппаратов [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.12 / И. Е. Радионова. - СПб., 1994. - 16 с. : ил
В надзаг.: Санкт-Петербург. технол. ин-т холодил. пром-сти. Библиогр.: с.16 (5 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
8.
| АР94-2863
Маюрникова, Л. А.
Разработка рациональной технологии порошкообразных смесей для безалкогольных напитков на основе растительного сырья Сибири [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.07 / Л. А. Маюрникова. - М., 1993. - 24 с. : ил
В надзаг.: Моск. гос. акад. пищ. пр-в. Библиогр.:с.23-24 (10 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
9.
| АР94-4737
Хорунжина, С. И.
Технологические и гигиенические аспекты использования природных и модифицированных цеолитов в производстве алкогольных и безалкогольных напитков [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.07 / С. И. Хорунжина. - М., 1994. - 49 с. : ил
В надзаг.: Моск.гос.акад.пищевых производств. Библиогр.: с.47-49(32 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
10.
| АР95-333
Абдуллаева, Л. В.
Разработка биотехнологии слабоалкогольного напитка из творожной сыворотки [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04 / Л. В. Абдуллаева. - Углич, 1994. - 16 с. : ил
В надзаг.: Рос.акад.с.-х.наук. Всерос.НИИ маслоделия и сыроделия. Библиогр.: с.15-16)9 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
11.
| АР95-6785
Невмятуллина, Г. А.
Разработка технологии ферментированного морковно-яблочного напитка [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 03.00.23 / Г. А. Невмятуллина. - М., 1995. - 25 с. : ил
В надзаг.: Моск. гос. акад. пищ. продуктов. Библиогр.:с.25 (2 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
12.
| АР96-914
Кардашева, М. В.
Физико-химические свойства природных цеолитов и их применение для охраны окружающей среды в пищевой промышленности [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.хим.наук:02.00.23 / М. В. Кардашева. - Киев, 1995. - 18 с. : ил
В надзаг. : Нац.АН Украины,Ин-т коллоидной химии и химии воды им.А.В.Думанского.Библиогр.:с. 15-16(7 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
13.
| АР97-2104
Ермолаева, Г. А.
Разработка технологии сахарсодержащих сиропов и других продуктов из нетрадиционного сырья для производства пива и безалкогольных напитков [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.07 / Г. А. Ермолаева. - М., 1997. - 57 с. : ил.
Библиогр.:с. 52-57(62 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
14.
| АР98-5286
Мастюкова, Т. В.
Совершенствование процессов и технологии изготовления многокомпонентных напитков на основе растительного сырья [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.12, 05.18.07 / Т. В. Мастюкова. - Воронеж, 1998. - 20 с. : ил.
Библиогр.:с. 20(10 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
15.
| АР00-673
Цед, Е. А.
Совершенствование технологии кваса на основе использования новых для квасоварения молочнокислых бактерий и дрожжей [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.07 / Е. А. Цед. - Могилев, 1998. - 16 с. : ил.
В надзаг. :Могилев. технол. ин-т. Библиогр.:с. 15-16(14 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
16.
| АР00-4161
Орещенко, А. В.
Научное обоснование и разработка технологии безалкогольных напитков, обладающих антимутагенными свойствами [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук: 05.18.07 / А. В. Орещенко. - М., 2000. - 61 с. : ил.
Библиогр.:с. 57-61(70 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
17.
| АР00-7121
Австриевских, А. Н.
Влияние биологически активных добавок на потребительские свойства сухих напитков [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.15 / А. Н. Австриевских. - М., 2000. - 26 с. : ил.
Библиогр.:с. 24-26 (12 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
18.
| АР01-4334
Шатайло, А. А.
Разработка процессов повышения стойкости квасов брожения [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.12 / А. А. Шатайло. - М., 2000. - 22 с. : ил.
Библиогр.:с. 22(5 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
19.
| Ар03-2201
Щербаков, А. Б.
Разработка технологии порошкообразных смесей для напитков специального назначения [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07 / А. Б. Щербаков. - М., 2002. - 24 с. : ил.
Библиогр.: с. 24(6 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
20.
| Ар03-5661
Джаппуев, М. И.
Исследование процессов и технологических параметров хранения в резервуарах и транспортировании по трубам азотсодержащих лечебных вод [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 25.00.36 / М. И. Джаппуев. - М., 2002. - 26 с.
Библиогр.: с. 26(12 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
21.
| Ар03-8059
Данковцев, А. В.
Разработка биотехнологии особого игристого кваса [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07 / А. В. Данковцев. - Воронеж, 2003. - 20 с. : ил.
Библиогр.: с. 19-20 (13 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
22.
| Ар03-10036
Лобуцкая, Н. В.
Биотехнологические аспекты производства комбинированных напитков с использованием каррагинанов из водорослей российского тихоокеанского шельфа [Текст] : автореф. дис. ... канд. биол. наук : 03.00.23 / Н. В. Лобуцкая. - Владивосток, 2003. - 25 с. : ил.
Библиогр.: с. 24-25(12 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
23.
| Ар04-512
Дымова, А. Ю.
Разработка натуральных и биомодифицированных основ для получения функциональных напитков [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07 / А. Ю. Дымова. - Воронеж, 2003. - 20 с. : ил.
Библиогр.: с. 19-20 (10 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
24.
| Ар04-669
Инюкина, Т. А.
Разработка технологии напитков функционального назначения из пектиносодержащего сырья [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / Т. А. Инюкина. - Краснодар, 2003. - 23 с. : ил.
Библиогр.: с. 21-23 (15 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
25.
| Ар04-879
Узун, Л. Н.
Разработка и обоснование технологии производства вин и напитков с использованием электромагнитного воздействия [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / Л. Н. Узун. - Краснодар, 2003. - 24 с. : ил.
Библиогр.: с. 22-24 (19 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
26.
| Ар04-6311
Гребенчиков, В. А.
Совершенствование технологии кваса повышенной стабильности [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07 / В. А. Гребенчиков. - М., 2004. - 26 c. - 100 экз.
Библиогр.: с. 25-26
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
27.
| Ар05-2279
Рябиничева, И. В.
Качество формованной фаршевой рыбной продукции в зависимости от технологии производства и условий хранения [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / И. В. Рябиничева. - СПб., 2004. - 20 с. : ил. - Библиогр.: с. 19-20(6 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
28.
| Ар05-6879
Кабирова, И. Р.
Характеристика и промышленное использование печени байкальской нерпы на пищевые цели [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / И. Р. Кабирова. - Улан-Удэ, 2005. - 19 с. : ил. - Библиогр.: с. 19(8 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
29.
| Ар05-10681
Зуев, Е. Ф.
Новые биотехнологии, методы контроля и менеджмент качества в производстве напитков [Текст] : автореф. дис. ... д-ра биол. наук : 03.00.23, 05.02.23 / Е.Ф. Зуев. - М., 2004. - 58 с. : ил. - Библиогр.: с. 56-58(24 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
30.
| Ар05-11158
Кузив, Е. М.
Разработка технологии кваса с использованием сухих культур дрожжей и молочнокислых бактерий [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07 / Е.М. Кузив. - Кемерово, 2005. - 18 c. : ил. - Библиогр.: с. 17-18(12 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
|
|
|
|
Главная страница
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Описание базы данных