Web ИРБИС

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Российский сводный каталог по научно-технической литературе

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>R=55.65.43$<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

АР91-8064

Кирпичников, В. П.
Научное обоснование технологических и энергетических параметров электротепловых аппаратов общественного питания [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.16:05.18.12 / В. П. Кирпичников. - Харьков, 1991. - 38 с. : ил
В надзаг.: Харьк.ин-т обществ.питания. Библиогр.: с. 34-38(43 назв.).

ГРНТИ	55.65.43
УДК	641.5.06-83(043)

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Ар12-2468

Давыдов, А. М.
Влияние тепловыделений от аппаратов предприятий общественного питания на микроклимат в рабочей зоне [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / А. М. Давыдов. - М., 2012. - 23 с. : ил. - Библиогр.: с. 22-23 (10 назв.)

ГРНТИ	55.65.43	86.35
УДК	641.53.06(043)	331.453:642.5(043)

Кл.слова (ненормированные):
предприятия общественного питания -- тепловые аппараты -- температурные поля -- рабочая зона -- методы защиты

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Ар15-6562

Зиборов, Д. М.
Обоснование применения водных растворов пропиленгликоля в качестве универсального теплоносителя в тепловом оборудовании предприятий питания [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Д. М. Зиборов. - М., 2015. - 27 с. : ил. - Библиогр.: с. 26-27. - 100 экз.

ГРНТИ	55.65.43
УДК	641.53.06(043)

Кл.слова (ненормированные):
кулинарная продукция -- тепловая обработка -- технологическое оборудование

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика обращений

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)