Поисковый запрос: (<.>R=65.55.29$<.>) |
Общее количество найденных документов : 22
Показаны документы с 1 по 22 |
1. 
| АР91-5370
Кузьмина, О. Г.
Разработка интенсивной технологии растворимого кофе с помощью биокатализа [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:03.00.23 / О. Г. Кузьмина. - М., 1991. - 25 с. : ил
В надзаг.: Моск.технол.ин-т пищевой пром-сти. Библиогр.: с. 24-25(6назв.).
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
2.
| АР91-11931
Долидзе, Б. З.
Исследование процесса экструзии измельченного зеленого чайного листа и обоснование параметров экструдера [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / Б. З. Долидзе. - М., 1991. - 24 с. : ил
В надзаг.: Моск.технол.ин-т пищевой пром-сти. Библиогр.: с. 23-24(9назв.).
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
3.
| АР91-16668
Нароушвили, Г. А.
Разработка режимов хранения черного растворимого чая и технология агломерированного чая [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.10 / Г. А. Нароушвили. - Сухуми, 1991. - 24 с. : ил
В надзаг.: Груз.ин-т субтропического хоз-ва. Библиогр.: с. 23-24(8 назв.).
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
4.
| АР92-6861
Ле Ван Ань
Поточное производство черного байхового и гранулированного чая в условиях перемешиваемого слоя [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.10 / Ле Ван Ань. - Сухуми, 1991. - 20 с. : ил
В надзаг.: Груз.ин-т субтропического хоз-ва . Библиогр.: с. 20(3 назв.).
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
5.
| АР94-3320
Гвинепадзе, А. Ш.
Совершенствование процесса смешения при приготовлении рецептурных смесей в производстве ганулированного чая [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук:05.18.12 / А. Ш. Гвинепадзе. - М., 1993. - 24 с. : ил
В надзаг.: Моск. гос. акад. пищ. пр-в. Библиогр.: с.18-19(10 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
6.
| АР96-1827
Дидманидзе, О. Н.
Оптимизация по критериям ресурсосбережения состава и режимов работы средств для сбора, транспортировки и переработки чайного листа [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук:05.20.03 / О. Н. Дидманидзе. - М., 1996. - 36 с. : ил
Библиогр.:с.35 (7 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
7.
| Ар03-12758
Пудовкина, Н. Г.
Автоматизация технологического процесса скручивания в роллере [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.13.06 / Н. Г. Пудовкина. - Самара, 2002. - 16 с.
Библиогр.: с. 16(5 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
8.
| Ар04-5049
Чахова, Е. И.
Совершенствование технологии комплексной переработки чайного сырья [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.10 / Е. И. Чахова. - Краснодар, 2003. - 24 с. : ил.
Библиогр.: с. 22-24 (23 назв.).
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
9.
| Ар04-6899
Рудась, Ю. Г.
Совершенствование технологии растворимого кофе в современных условиях России [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07 / Ю. Г. Рудась. - М., 2004. - 25 с. : ил.
Библиогр.: с. 24-25
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
10.
| Ар04-11382
Рудась, И. Г.
Разработка технологии чая и чайных напитков функционального назначения [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07 / И. Г. Рудась. - М., 2004. - 23 c. : ил.
Библиогр.: с. 23(5 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
11.
| Ар06-4297
Чертилин, Н. Г.
Исследование процесса резания травяного растительного сырья и разработка специализированного оборудования [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Н.Г. Чертилин. - Кемерово, 2005. - 18 с. : ил. - Библиогр.: с. 16-18(13 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
12.
| Ар08-3804
Чыонг Нам Хынг
Термодинамические основы процессов подготовки зеленого вьетнамского чая и его декофеинизация с использованием сверхкритического диоксида углерода [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 01.04.14, 05.18.12 / Чыонг Нам Хынг. - Казань, 2008. - 18 с. : ил. - Библиогр.: с. 17-18(12 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
13.
| Ар10-1829
Бабич, Д. А.
Разработка технологии получения восстановленного ароматизированного чая [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.10 / Д. А. Бабич. - Краснодар, 2009. - 23 с. : ил. - Библиогр.: с. 22-23 (13 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
14.
| Ар10-2776
Арутюнова, Н. И.
Разработка методики формирования концепции ароматизированного чая на основе оценки требований потребителя [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.02.23 / Н. И. Арутюнова. - М., 2009. - 26 с. : ил. - Библиогр.: с. 25-26 (10 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
15.
| Ар10-28768
Шумкова, И. А.
Разработка методов товароведной оценки и идентификации качества чая зеленого байхового [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / И. А. Шумкова. - М., 2010. - 28 с. : ил. - Библиогр.: с. 25-26 (10 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
чайное производство -- технохимический контроль -- экспертиза -- анализ -- дегустация
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
16.
| Ар12-10395
Самаратунга Лияна Махоттиге Анушка Динеш
Информационная система для автоматизации поставок чайной продукции предприятий государства Шри-Ланка [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.13.06 / Л. М.А.Д. Самаратунга. - М., 2011. - 25 с. : ил. - Библиогр.: с. 24-25 (10 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
чайная продукция -- экспорт товара -- информационная система -- программное обеспечение
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
17.
| Ар13-30787
Пастушкова, Е. В.
Формирование потребительских свойств чая с добавками растительного сырья антиоксидантной направленности [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / Е. В. Пастушкова. - Кемерово, 2011. - 18 с. : ил. - Библиогр.: с. 17-18 (12 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
чайная продукция -- добавки -- растительное сырье -- антиоксидантная активность -- потребительские свойства
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
18.
| Ар13-6262
Карпов, А. В.
Механизм организации и инструменты стратегического управления инновационной деятельностью в интегрированной цепи поставок производства чайной продукции [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05 / А. В. Карпов. - М., 2013. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 24 (9 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
чайное производство -- логистическое обеспечение -- управление запасами -- "бережливое производство" -- "зеленая логистика"
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
19.
| Ар13-15064
Коржнев, Е. Н.
Формирование чайных композиций с заданными потребительскими характеристиками [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / Е. Н. Коржнев. - М., 2013. - 23 с. : ил. - Библиогр.: с. 22-23 (7 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
чайные композиции -- потребительские свойства -- товароведная оценка
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
20.
| Ар14-2692
Безкровная, М. С.
Совершенствование технологии производства купажированного ароматизированного чая [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.05 / М. С. Безкровная. - Краснодар, 2013. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 23-24 (18 назв.). - 100 экз.
Кл.слова (ненормированные):
листовой чай -- ароматизированный восстановленный чай -- растительные ароматические добавки -- купажирование
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
21.
| Ар14-6662
Фозилова, В. В.
Разработка и исследование потребительских свойств чайных напитков на основе кипрея узколистного [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / В. В. Фозилова. - Кемерово, 2014. - 16 с. : ил. - Библиогр.: с. 15-16 (18 назв.). - 100 экз.
Кл.слова (ненормированные):
чайные напитки -- кипрей узколистный -- потребительские свойства
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
22.
| Ар15-4990
Татарченко, И. А.
Разработка новых видов чайной и кофейной продукции и совершенствование оценки их качества [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.05 / И. А. Татарченко. - Краснодар, 2015. - 23 с. - Библиогр.: с. 22-23 (20 назв.). - 100 экз.
Кл.слова (ненормированные):
чайная продукция -- кофе -- вторичное сырье -- растительные ароматизаторы -- качество
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная страница
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Описание базы данных