Web ИРБИС

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Российский сводный каталог по научно-технической литературе

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>R=65.29.91$<.>)

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

АР96-2600

Логинова, М. В.
Разработка технологии и применение новых продуктов из ржи при производстве хлебобулочных и мучных кондитерских изделий [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.01 / М. В. Логинова. - М., 1996. - 27 с. : ил
В надзаг. : Моск.гос.акад.пищ.пр-в.Библиогр.:с. 25-27(11 назв.)

ГРНТИ	65.29.91
УДК	664.761(043)

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

АР99-930

Васильев, А. М.
Термические способы получения кремния и его соединений из рисовой лузги и ее гидролизного лигнина [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. хим. наук: 02.00.01 / А. М. Васильев. - Краснодар, 1998. - 20 с. : ил.
Библиогр.:с. 20(7 назв.)

ГРНТИ	61.31.47	65.29.91
УДК	661.68(043)	664.782.004.8(043)

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Ар13-14861

Чан Ван Ти
Разработка технологии дрожже-бактериальных функциональных продуктов на базе зернового сырья [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07 / Чан Ван Ти. - М., 2013. - 25 с. : ил. - Библиогр.: с. 24-25 (8 назв.)

ГРНТИ	65.29.91	62.09.37
УДК	664.764(043)	664.768(043)	663.14.031.22(043)

Кл.слова (ненормированные):
зерновое сырье -- микробиоценозы молока -- дрожже-бактериальная биомасса -- функциональный нутриент

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Ар15-4303

Серегина, Н. В.
Исследование и оценка товароведных и технологических свойств вторичных продуктов переработки ячменя [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / Н. В. Серегина. - Орел, 2015. - 23 с. : ил. - Библиогр.: с. 21-23 (19 назв.). - 100 экз.

ГРНТИ	65.29.91	65.09.33
УДК	664.786:502.174.1(043)	664.022.39(043)

Кл.слова (ненормированные):
ячмень -- переработка -- вторичные продукты -- потребительские свойства -- пищевые ингредиенты

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика обращений

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)