Web ИРБИС

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Российский сводный каталог по научно-технической литературе

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>U=663.674.012.1:543(043)<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Ар06-64

Свидерская, Д. С.
Исследование качества молочного сырья и товароведная оценка мороженого, полученного на его основе [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / Д.С. Свидерская. - Кемерово, 2004. - 21 с : ил. - Библиогр.: с. 20-21(18 назв.)

ГРНТИ	65.09.05	65.03.29
УДК	637.1.07(043)	663.674.012.1:543(043)

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Ар09-19562

Балякина, Е. В.
Разработка технологии и оценка потребительских свойств мороженого функционального назначения на основе плодового, ягодного и овощного сырья [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / Е. В. Балякина. - Краснодар, 2009. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 23-24(10 назв.)

ГРНТИ	65.63.29
УДК	663.674.012.1:543(043)

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика обращений

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)