Поисковый запрос: (<.>U=664.8/.9(043)<.>) |
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6 |
1. 
| Ар03-1640
Шаззо, Ф. Р.
Совершенствование технологий консервированных продуктов для детей дошкольного и младшего школьного возраста [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / Ф. Р. Шаззо. - Краснодар, 2002. - 24 с. : ил.
Библиогр.: с. 23-24(12 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
2.
| Ар04-13881
Лимарева, Н. С.
Разработка технологии функциональных пектиносодержащих консервных изделий [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / Н. С. Лимарева. - Краснодар, 2004. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 23-24(12 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
3.
| Ар05-702
Пономаренко, Д. А.
Исследование и автоматизация процесса получения дыма с использованием инфракрасного излучения [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12, 05.13.06 / Д. А. Пономаренко. - Мурманск, 2004. - 23 c. : ил. - Библиогр.: с. 22 (7 назв.).
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
4.
| Ар06-1287
Лилишенцева, А. Н.
Разработка технологии плодоовощных консервов для детского питания [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / А.Н. Лилишенцева. - Могилев, 2004. - 21 с. : ил. - Библиогр.: с. 17-18(23 назв.)
В надзаг.: Могилев. гос. ун-т продовольствия
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
5.
| Ар10-22863
Власов, А. В.
Повышение эффективности стерилизации консервов паром в автоклавах [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 02.18.12, 05.13.06 / А. В. Власов. - Мурманск, 2010. - 19 с. : ил. - Библиогр.: с. 17-19 (17 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
6.
| Ар11-3481
Ахмедов, М. Э.
Разработка и создание новых ресурсосберегающих способов консервирования и эффективных устройств и аппаратов для тепловой стерилизации консервов [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.12 / М. Э. Ахмедов. - Махачкала, 2011. - 49 с. : ил. - Библиогр.: с. 43-49 (72 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
сельскохозяйственное сырье -- консервирование -- ресурсосберегающие технологические процессы -- стерилизация -- электромагнитное поле
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная страница
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Описание базы данных