Web ИРБИС

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Российский сводный каталог по научно-технической литературе

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>U=664.769(043)<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Ар15-5743

Афонасенко, К. В.
Технология хлопьев быстрого приготовления с использованием биоактивированного зерна ржи [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / К. В. Афонасенко. - М., 2015. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 23-24 (7 назв.). - 100 экз.

ГРНТИ	65.29.33
УДК	664.769(043)

Кл.слова (ненормированные):
зерно ржи -- переработка -- ржаные хлопья -- потребительские свойства

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Ар15-6010

Куропаткина, О. В.
Усовершенствование технологии производства пшеничных хлопьев готовых к употреблению [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / О. В. Куропаткина. - М., 2015. - 27 с. : ил. - Библиогр.: с. 27 (8 назв.). - 100 экз.

ГРНТИ	65.29.33
УДК	664.769(043)

Кл.слова (ненормированные):
пшеничная крупа -- плющение -- инфракрасная обработка -- пшеничные хлопья

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика обращений

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)