Поисковый запрос: (<.>U=664.71(043)<.>) |
Общее количество найденных документов : 18
Показаны документы с 1 по 18 |
1. 
| АР91-3314
Лихачева, В. П.
Повышение эффективности использования электроэнергетических ресурсов на мукомольных предприятиях [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.05 / В. П. Лихачева. - М., 1991. - 26 с. : ил
В надзаг.: Моск.технол.ин-т пищевой пром-сти. Библиогр.: с. 26(3 назв.).
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
2.
| АР95-2735
Горнец, О. Б.
Разработка модели драного процесса мельзаводов по производству сортовой муки [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.02 / О. Б. Горнец. - 1994, 1994. - 25 с.
В надзаг.: Моск.гос.акад.пищевых пр-в. Библиогр.: с.24-25(10 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
3.
| АР95-5114
Яковлева, О. В.
Применение ржаных отрубей как источника пищевых волокон [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.02 / О. В. Яковлева. - М., 1995. - 26 с. : ил
В надзаг.: Моск.гос.акад.пищевых производств. Библиогр.: с.25-26(5 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
4.
| АР99-6978
Петрова, Е. В.
Совершенствование технологии производства сортовой хлебопекарной муки из ржано-пшеничных смесей [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.02 / Е. В. Петрова. - М., 1999. - 31 с. : ил.
Библиогр.:с. 30-31(12 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
5.
| АР00-5793
Тарасенко, С. С.
Повышение эффективности процесса переработки твердой пшеницы в муку для макаронных изделий на основе фракционирования зерна по крупности [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.02 / С. С. Тарасенко. - М., 2000. - 25 с. : ил.
Библиогр.:с.25
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
6.
| АР00-9661
Иунихина, В. С.
Совершенствование технологии муки и разработка новых мучных продуктов для детского и диетического питания из зернового сырья [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук: 05.18.02 / В. С. Иунихина. - Барнаул, 2000. - 52 с. : ил.
Библиогр.:с. 48-51(47 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
7.
| АР02-2071
Латышев, М. А.
Исследование технологических процессов в подготовительном отделении мельзавода с целью повышения их эффективности [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.01 / М. А. Латышев. - М., 2001. - 23 с. : ил.
Библиогр.: с. 22(4 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
8.
| АР02-4389
Пакратов, Г. Н.
Научные основы совершенствования технологий мукомольного производства [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук :05.18.01 / Г. Н. Пакратов. - М., 2001. - 51 с. : ил.
Библиогр.: с. 48-51(39 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
9.
| АР02-6073
Бабенко, П. П.
Разработка технологии комплексной переработки зародышей пшеницы [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.01 / П. П. Бабенко. - М., 2001. - 26 с. : ил.
Библиогр.: с. 25-26(11 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
10.
| АР02-7018
Латышев, М. А.
Технологическая эффективность стабилизации процессов подготовительного отделения мельзавода [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.01 / М. А. Латышев. - М., 2002. - 22 с. : ил.
Библиогр.: с. 21-22(6 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
11.
| АР02-7677
Коваленко, Г. В.
Оперативный контроль мукомольного производства на основе комплексного анализа степени использования потенциальных свойств зерна [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.01 / Г. В. Коваленко. - Краснодар, 2002. - 23 с. : ил.
Библиогр.: с.22-23 (9 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
12.
| Ар03-5419
Давыдова, Е. В.
Повышение эффективности сортового помола на основе стабилизации процессов в размольном отделении мельницы [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / Е. В. Давыдова. - М., 2002. - 25 с. : ил.
Библиогр.: с. 24-25(9 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
13.
| Ар03-8190
Дулаев, В. Г.
Научное обеспечение оптимальных систем технологических процессов и машин мукомольного производства [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.12, 05.18.01 / В. Г. Дулаев. - М., 2003. - 61 с. : ил.
Библиогр.: с. 55-61 (114 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
14.
| Ар04-4963
Синькевич, М. А.
Совершенствование технологии производства ржано-пшеничного хлеба на основе замороженных полуфабрикатов [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / М. А. Синькевич. - М., 2003. - 25 c. : ил.
Библиогр.: с. 24-25 (8 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
15.
| Ар07-5286
Чуркин, В. А.
Повышение эффективности помола зерновых культур путем совершенствования конструктивно-технологических параметров центробежно-ударных мельниц малой энергоемкости [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.20.01 / В. А. Чуркин. - Саратов, 2006. - 20 с. : ил. - Библиогр.: с. 19-20 (13 назв.).
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
16.
| Ар08-1553
Жуков, С. В.
Разработка технологических решений по совершенствованию сортовых помолов ржи [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / С. В. Жуков. - М., 2008. - 26 с. : ил. - Библиогр.: с. 25-26(11 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
17.
| Ар09-856
Попов, М. В.
Технологические решения производства пшеничной муки целевого назначения для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / М. В. Попов. - М., 2008. - 26 с. : ил. - Библиогр.: с. 25(6 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
18.
| АР10-30176
Юсупова, Г. Г.
Обеспечение микробиологической безопасности зерновых культур в технологиях производства муки и хлебобулочных изделий [Текст] : автореф. дис. ... д-ра с.-х. наук : 05.18.01 / Г. Г. Юсупова. - Красноярск, 2010. - 36 с. : ил. - Библиогр.: с. 30-36 (59 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
зерновые культуры -- микробиологическая безопасность -- мукомольное производство -- хлебопекарное производство
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная страница
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Описание базы данных