Web ИРБИС

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Российский сводный каталог по научно-технической литературе

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>U=664.691(043)<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

АР95-4519

Колева, П. К.
Исследование технологических макаронных свойств болгарских сортов твердой пшеницы [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.01 / П. К. Колева. - М., 1995. - 24 с.
В надзаг.: Моск.гос.акад.пищевых производств. Библиогр.: с.24(3 назв.)

ГРНТИ	65.29.31
УДК	664.691(043)

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Ар03-5196

Глазунов, А. А.
Разработка технологии получения и применения пищевой добавки из клубней топинамбура в производстве макаронных изделий [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / А. А. Глазунов. - М., 2001. - 26 с. : ил.
Библиогр.: с. 25-26(11 назв.)

ГРНТИ	65.33.41
УДК	664.691(043)

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Ар07-8871

Сорокина, И. А.
Применение аллоплазматических гибридов пшеницы и продуктов их переработки в технологии макаронных изделий [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / И. А. Сорокина. - Орел, 2007. - 20 с : ил. - Библиогр.: с. 19-20(24 назв.)

ГРНТИ	65.33.41
УДК	664.691(043)

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика обращений

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)