Web ИРБИС

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Российский сводный каталог по научно-технической литературе

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>U=663.8.051(043)<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Ар14-5159

Заворохина, Н. В.
Разработка и применение методологии моделирования безалкогольных напитков с учетом сенсорных предпочтений потребителей [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.15 / Н. В. Заворохина. - Кемерово, 2014. - 34 с. : ил. - Библиогр.: с. 32-34 (32 назв.). - 150 экз.

ГРНТИ	65.51
УДК	663.8.051(043)

Кл.слова (ненормированные):
безалкогольные напитки -- вкус -- моделирование

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика обращений

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)