Поисковый запрос: (<.>U=663.252.41(043)<.>) |
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6 |
1. 
| АР91-11167
Салия, Е. Ш.
Выделение винных дрожжей фенотипа келлер и определение путей их рационального применения для производства белых и красных столовых вин [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.07 / Е. Ш. Салия. - Тбилиси, 1991. - 24 с. : ил
В надзаг.: Груз.НИИ садоводства,виноградарства и виноделия. Библиогр.: с. 23(6назв.).
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
2.
| АР91-12308
Иванова, Е. В.
Селекция высокоэффективных штаммов дрожжей рода scizosaccharomyces для винодельческой промышленности [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:03.00.23 / Е. В. Иванова. - Ялта, 1991. - 23 с. : ил
В надзаг.: ВНИИ винограда и продуктов его перераб."Магарач". Библиогр.: с. 23(6 назв.).
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
3.
| АР02-3477
Мартыненко, Н. Н.
Разработка технологии дрожжей для бутылочной и резервуарной шампанизации вин [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.07,03.00.23 / Н. Н. Мартыненко. - М., 2001. - 24 с. : ил.
Библиогр.: с. 23-24(8 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
4.
| Ар04-4351
Кадиева, А. Т.
Разработка интенсивной технологии этанола на основе целенаправленного применения мультиэнзимных систем и новых рас спиртовых дрожжей [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07 / А. Т. Кадиева. - М., 2003. - 29 c. ил.
Библиогр.: с. 29 (9 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
5.
| Ар05-8242
Артемова, Э. В.
Разработка технологии получения сухих активных дрожжей для плодового виноделия [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / Э. В. Артемова. - М., 2005. - 28 c. : ил. - Библиогр.: с. 26-27(9 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
6.
| Ар09-6555
Ногниченко, Л. Э.
Научное обоснование и разработка способов профилактики нарушения качества вин под действием корковой пробки в процессе хранения [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / Л. Э. Ногниченко. - Краснодар, 2009. - 22 с. : ил. - Библиогр.: с. 22(12 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная страница
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Описание базы данных