Web ИРБИС

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Российский сводный каталог по научно-технической литературе

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>U=663.252(043)<.>)

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

Ар14-13482

Шмигельская, Н. А.
Совершенствование технологии красных столовых вин на основе технологической оценки интродуцированных клонов красных сортов винограда [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.05 / Н. А. Шмигельская. - Ялта, 2014. - 22 с. : ил. - Библиогр.: с. 18-19 (12 назв.). - 100 экз.

ГРНТИ	65.49.03	65.49.29
УДК	663.222.014/.019(043)	663.252(043)

Кл.слова (ненормированные):
виноград -- интродуцированные клоны -- показатели качества -- красные столовые вина

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Ар14-12920

Червяк, С. Н.
Совершенствование технологии хересных виноматериалов для производства хереса столового сухого [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.05 / С. Н. Червяк. - Ялта, 2014. - 20 с. : ил. - Библиогр.: с. 16-17 (9 назв.). - 100 экз.

ГРНТИ	65.49.29	65.49.03
УДК	663.252(043)	663.221.014/.019(043)

Кл.слова (ненормированные):
херес столовый сухой -- виноматериалы -- окислительно-восстановительные процессы -- физико-химические показатели

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Ар14-12923

Агафонова, Н. М.
Разработка технологии вин типа портвейн с пониженным содержанием сахаров [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.05 / Н. М. Агафонова. - Ялта, 2014. - 21 с. : ил. - Библиогр.: с. 18-19 (13 назв.). - 100 экз.

ГРНТИ	65.49.29
УДК	663.252(043)	663.221(043)

Кл.слова (ненормированные):
крепкое белое вино -- портвейн -- содержание сахаров -- фурановые производные

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Ар15-6304

Шестернин, В. И.
Разработка технологии натуральных красных вин и винных напитков из ранних сортов винограда, культивируемого в Алтайском крае [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / В. И. Шестернин. - Красноярск, 2015. - 19 с. : ил. - Библиогр.: с. 17-19 (19 назв.). - 100 экз.

ГРНТИ	65.49.29	65.47.31
УДК	663.252(043)	663.83(043)

Кл.слова (ненормированные):
низкокислотный виноград -- натуральные красные вина -- винные напитки -- технология

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика обращений

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)