Поисковый запрос: (<.>U=637.523.072(043)<.>) |
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5 |
1. 
| Ар07-9964
Макаренкова, Г. Ю.
Разработка интегральной системы управления качеством вареных колбасных изделий [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Г. Ю. Макаренкова. - М., 2007. - 25 с. : ил. - Библиогр.: с. 24-25
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
2.
| Ар10-224
Волошина, Е. С.
Управление качеством вареных колбасных изделий на основе процессного подхода [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.02.23 / Е. С. Волошина. - М., 2009. - 23 с. : ил. - Библиогр.: с. 22-23 (11 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
3.
| Ар11-7030
Прошкин, Л. В.
Ветеринарно-санитарная экспертиза и методы определения качества и безопасности колбасных изделий [Текст] : автореф. дис. ... канд. ветеринарных наук : 06.02.05 / Л. В. Прошкин. - СПб., 2011. - 29 с. : ил. - Библиогр.: с. 29 (6 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
колбасные изделия -- качество -- безопасность -- методы оценки -- ветеринарно-санитарная экспертиза -- система самоконтроля
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
4.
| Ар11-9273
Вайскробова, Е. С.
Разработка интегрированной системы управления качеством и безопасностью сырокопченых колбас [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.02.23 / Е. С. Вайскробова. - М., 2011. - 23 с. : ил. - Библиогр.: с. 22-23 (15 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
интегрированная система -- управление качеством -- сырокопченые колбасы -- жизненный цикл -- стандарты -- экспертная оценка -- анализ рисков -- комплект документации
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
5.
| Ар13-5256
Юрчак, З. А.
Системность обеспечения стабильного качества мясной продукции через управляющие воздействия по технологической цепи на примере вареных колбасных изделий [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.23 / З. А. Юрчак. - М., 2013. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 24 (7 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
вареные колбасные изделия -- технологический процесс -- качество продукции
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная страница
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Описание базы данных