Главная страница

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>U=637.142.22(043)<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
Ар15-4609

    Куренкова, Л. А.
    Разработка консервированного молочного продукта с регулируемым углеводным составом [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Л. А. Куренкова. - М., 2015. - 21 с. - Библиогр.: с. 19-21 (16 назв.). - 100 экз.

ГРНТИ
65.63.35
65.63.03
УДК
637.142.22(043)

Кл.слова (ненормированные):
сгущенные молочные консервы -- крахмальная патока -- сахар -- рецептура -- показатели качества

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
 
Описание базы данных
Стандартный
Расширенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)