Web ИРБИС

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Российский сводный каталог по научно-технической литературе

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>U=637.1.047(043)<.>)

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

АР02-250

Жидков, В. Е.
Развитие биотехнологических аспектов производства альтернативных вариантов тонизирующих напитков на основе молочного лактозосодержащего сырья [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук :05.18.04 / В. Е. Жидков. - М., 2001. - 51 с. : ил.
Библиогр.: с. 48-50(40 назв.)

ГРНТИ	65.63.01
УДК	637.1.047(043)

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Ар07-1454

Артюхова, С. И.
Научно-экспериментальное обоснование новых биотехнологий синбиотических молочных продуктов [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 03.00.23 / С. И. Артюхова. - Улан-Удэ, 2006. - 43 с. : ил. - Библиогр.: с. 33-43(104 назв.)

ГРНТИ	65.63.03
УДК	637.1.047(043)

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Ар08-2014

Жуков, О. С.
Исследование и разработка биотехнологии структурированных молочных продуктов [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / О. С. Жуков. - Кемерово, 2008. - 18 с : ил. - Библиогр.: с. 16-17(11 назв.)

ГРНТИ	65.63.03
УДК	637.1.047(043)

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Ар08-6650

Кулинчик, И. Г.
Исследование пневматического вспенивания и разработка технологии аэрированного альбуминного напитка [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / И. Г. Кулинчик. - Кемерово, 2008. - 17 с : ил. - Библиогр.: с. 17(9 назв.)

ГРНТИ	65.63
УДК	637.1.047(043)

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика обращений

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)