Web ИРБИС

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Российский сводный каталог по научно-технической литературе

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=молоко обезжиренное<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Ар12-3964

Иванова, С. А.
Интенсификация технологий молочных продуктов на основе газожидкостных дисперсных систем и молочно-белковых концентратов [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.04 / С. А. Иванова. - Кемерово, 2011. - 38 с. : ил. - Библиогр.: с. 32-38 (57 назв.)

ГРНТИ	65.63.01
УДК	637.13(043)

Кл.слова (ненормированные):
молоко обезжиренное -- аэрирование -- газожидкостные дисперсные системы

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Ар13-17645

Шушпанников, А. С.
Интенсификация процесса мембранного концентрирования молочных сред в аппаратах с отводом поляризационного слоя [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / А. С. Шушпанников. - Кемерово, 2013. - 16 с. : ил. - Библиогр.: с. 15-16 (11 назв.)

ГРНТИ	65.63.01	55.63.51
УДК	637.13(043)	637.13.02(043)

Кл.слова (ненормированные):
молоко обезжиренное -- белковый концентрат -- мембранные методы -- ультрафильтрационный аппарат -- конструктивно-режимные параметры

Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика обращений

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)